靈芝菌種加工工廠
更新時間:2025-11-06 01:19:08 ip歸屬地:宣城,天氣:多云轉(zhuǎn)小雨,溫度:11-23 瀏覽:1次
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以下是:宣城市宣州區(qū)靈芝菌種加工工廠的產(chǎn)品參數(shù)
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入土排場管理場地選擇背風(fēng)、水源好、日照短的場所,搭好遮陰棚,高度要求2米以上,陰度要求五分陰五分陽,四周開排水溝,中間開廂,廂寬2.5米,長不限,廂與廂之間留30厘米人行道,把移到芝場已長好的筒料外袋撕掉,并排緊靠人行道兩旁,然后用地膜覆蓋防雨,在地膜上撒上細(xì)土,以不見地膜為宜,4~5天后扒開細(xì)土,撕開地膜,觀察菌絲已恢復(fù),并且相互連接時,即可把地膜全部取走,蓋上細(xì)土,土高出筒料2厘米,上面撒上樹枝、樹葉等,此后經(jīng)常噴水保濕,當(dāng)氣溫升至18~24°C時會大量現(xiàn)蕾,此時可根據(jù)需要,摘除太密的菌蕾,以防靈芝開傘時形成連體芝。如需要制作特大靈芝,可加厚覆土,在需要長芝的地方讓菌筒小面積裸露,用草木灰水噴灑這個部位,進行定點刺激、定點出菇,如在這個部分出現(xiàn)多個芝柄,即可以除小留大,選無蟲害的一個芝柄。制作一個特大靈芝需要做好預(yù)算:“長腳紫芝07-6”每百公斤柴種一年可產(chǎn)五年,年可產(chǎn)1公斤干品,第二年可產(chǎn)2公斤干品,第三年可產(chǎn)1.5公斤干品,第四年可產(chǎn)1公斤干品,第五年可產(chǎn)0.5公斤干品。如果想入土當(dāng)年制作一個5公斤重的靈芝,則一定要放足500公斤菌材。如果想制作更大的靈芝,那么就要考慮配方上的生物素的加足量。靈芝是,所以整個制作過程中不能用多菌靈、敵敵畏等含硫物質(zhì)。如果靈芝出現(xiàn)害蟲,可用紫外線燈于夜間滅殺,每晚滅殺4個小時即可,每50平方米放上一支紫外線燈。如菌體上已經(jīng)出現(xiàn)害蟲,那就只能用手工捉殺,或摘除出售。



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殼斗科樹種較理想,特別是青岡屬、櫟屬種為,有實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種,也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實、形成層發(fā)達,不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實;漢中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,樹木直徑要求6—20cm,直徑過大者,可辟材做料,畝備材約25—30to接種時間漢中接種時間一般安排在12月下旬至元月中旬,這段漢中氣溫低、少雨、空氣干燥,感染率低,接種成活率高,為理想。4月初氣溫穩(wěn)定在20T以上,可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長,經(jīng)過半月時間發(fā)菌,菌絲積累養(yǎng)分多,為子實體正常生長提供了營養(yǎng)供應(yīng),年內(nèi)可收獲1—2潮靈芝。菌種準(zhǔn)備漢中目前主要品種為赤芝1號,蓋大、肉厚、色澤亮,感染率低,產(chǎn)量高,較為理想。畝備種為2000kg。



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段木基質(zhì)變質(zhì)主要是裝袋時氣溫較高,裝袋后放置時間過長,沒有及時滅菌;料袋滅菌時升溫時間過長;段木基質(zhì)水份含量過大,均可造成段木基質(zhì)變性發(fā)酸等。塑料袋質(zhì)量差塑料袋太薄(0.035mm以下),質(zhì)量差,段木塊毛刺多,裝袋、接種及運輸過程中未輕拿輕放或機械破損,致使菌袋出現(xiàn)孔,造成污染。 罩膜初鼓起時,未放冷氣;袋破或底層袋泡水或扎口太松造成水袋;常壓滅菌保持時間不夠、溫度不夠或中間加水降至100弋以下時間太長;罩膜漏氣,溫度達不到要求值。接種時料溫太高接種時料袋溫度太高,超過菌種所能承受的溫度范圍,造成菌種被燙傷或燙死后不萌發(fā)并感染雜菌。培菌環(huán)境不良主要是培養(yǎng)室內(nèi)濕度過大,通風(fēng)不良,環(huán)境不潔,甚至有鼠害。個別芝農(nóng)在培養(yǎng)室內(nèi)灑水并使地面上存有積水,空氣相對濕度超過70%,利于雜菌滋生。
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