施肥時期和方法
（1）基肥：梨以秋施為好。于落葉前后結(jié)合秋翻施入。施肥方法以放射溝或條溝施為宜，深40cm左右。
（2）追肥：一般梨園全年追肥2-3次，以氮肥為主，配合磷、鉀肥。高產(chǎn)園追肥次數(shù)多達5次以上。追肥方法有溝、環(huán)狀溝和穴施等。
①萌芽前追肥：春天土壤化凍后萌芽前1-2周施入。促進根系和新梢生長，保證開花受精良好，提高座果率，以氮肥為主。
②開花后追肥：在謝花后1-2周施入，可促進新梢生長和果實生長，減少落果。以氮肥為主。
③硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促進胚和核發(fā)育、發(fā)芽分化、果實膨大和為下提結(jié)果打下基礎(chǔ)。應以氮、磷、鉀配合施用。
④果實膨大追肥：對中、晚熟品種，以氮肥為主配合鉀肥，以促進果實膨大，提高質(zhì)量。
⑤采收后追肥：采收后施補肥，可以補充樹體消耗，加強秋季營養(yǎng)積累，提高越冬能力。以磷、鉀為主配合氮肥。
同時全年應保證萌芽水、封凍水、結(jié)合追肥后澆水，高溫季節(jié)根據(jù)果樹需要隨時進行澆水。同時在雨季應注意排澇。
深翻：在土壤粘重的梨園，為了改良土壤，在行間進行深翻，深60cm左右，結(jié)合施有機肥料。砂石地梨園也進行深翻，掏砂石換土，結(jié)合施有機肥料。深翻對連年豐產(chǎn)起著良好作用。
秋耕：在落葉前后結(jié)合施有機肥進行，深20-30cm。
間作：梨園間作物可用豆類、瓜類、草莓、花生等。也可以種綠肥如毛葉苕子、苜蓿。無論種何種作物，都要留足樹盤，及時施肥灌水及中耕除草等工作。
目前，我國梨樹在果樹栽培中占較重要地位。生產(chǎn)過程中由于栽植、管理等措施不得當，出現(xiàn)了結(jié)果晚、品質(zhì)差、賣果難現(xiàn)象。筆者針對這一課題，經(jīng)過多年實踐，探索出了一套梨樹栽植早果措施。栽植。梨樹栽植應避開重茬梨園，建在地勢較高、土壤透氣性好的地塊上。密度可根據(jù)經(jīng)營方式自行選擇（開心形畝80株以下，小冠疏層形字形80-110株/畝，溫室或大棚畝200株以上）。梨雖自花結(jié)實、異花授粉更能顯著提高產(chǎn)量，故生產(chǎn)中一般要配一定量的授粉樹，比例40:1或更多亦可。

棚室地面覆蓋地膜，這是因為棚室內(nèi)不蓋地膜，會使棚內(nèi)氣溫高、地溫低，桃樹根系活動緩慢，樹體生長上下不協(xié)調(diào)，影響坐果和果實生長，而且，地面也會造成雜草叢生，和桃樹苗木爭水、爭肥、爭光，影響桃樹生長。關(guān)于授粉，雖然大多數(shù)桃樹品種能自花授粉，但自花授粉和異花授粉相比，果實坐果率低，果實品質(zhì)差、果個小。因此，棚室桃樹要配置花期基本相同、花粉量大、品質(zhì)優(yōu)良的品種作為授粉品種。
    棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)量較露天栽培的桃樹要少，而且棚室內(nèi)空氣流動量小，空氣相對濕度大，花開裂慢，花粉黏滯不易傳粉。故應采用多種授粉方式，黃金冠桃苗，如人工授粉、蜜蜂傳粉等，以提高雌花受粉率。意留果適量，棚室桃樹一般栽培密度較大、空間小、葉片多，如果留果過多，樹體負擔過重，就會造成果樹大小年現(xiàn)象，且果小色差；留果過少則產(chǎn)量低。應根據(jù)樹體、樹勢適當留果。到后了一定不能心急，桃采摘前不要澆水。采前澆水容易引起裂果，特別是油桃，還會引起果實著色不良，含糖量低，成熟期推遲，果實也不耐貯藏、運輸。
     桃樹枝條或根部受凍均可導致根腐。枝條受凍后，被害部位變色下陷，皮部變褐，致受凍害枝條開裂脫落。嚴重時影響水分輸導而引起根腐。桃樹根部受凍，常表現(xiàn)在根頸和根系上。根頸部樹皮變色，后干枯，嚴重時可環(huán)繞一圈，根系受凍后變褐，皮部易與木質(zhì)部分離。二者均可導致根部腐爛，嚴重時整株死亡。地上部分表現(xiàn)為長勢弱，發(fā)芽晚，葉片變黃，癥狀似缺鐵狀。
   桃樹苗木凍害根腐病癥狀解讀：桃樹苗木受凍害后，受凍害部位顏色改變，下陷干枯，嚴重的根部腐爛，整株死亡，能看到的癥狀是桃樹苗木長勢弱，發(fā)芽晚，葉片黃，癥狀跟缺鐵癥相似。
    發(fā)病規(guī)律：病因與氣候條件、栽培管理及品種有關(guān)。北方寒冷地區(qū)秋季多雨易發(fā)生凍害，若再突然降溫，會更加嚴重；冬季低溫且持續(xù)時間過長易發(fā)生凍害。試驗結(jié)果表明：桃根系遇有-11--13℃且持續(xù)較長時時間，即可發(fā)生凍害。其原因是低溫時，根部細胞原生質(zhì)流動緩慢，細胞滲透壓降低，造成水分供應不平衡，植株就會受凍，溫度低到凍解狀態(tài)時，細胞間隙的水結(jié)冰，致細胞原生質(zhì)的水分析出，冰塊逐漸加大，致細胞脫水，或使細胞膨離而死亡。近年研究證明，植物體上存在具冰核活性的，這是增加樹體發(fā)生凍害的因素之一，這類可在-2--5C時誘發(fā)植物細胞水結(jié)冰而發(fā)生凍害。

松土
  采果后立即中耕松土除草，耕深10～15厘米。9～11月再進行一次30～50厘米的深度中耕。
  肥水管理
  成齡桃園橫向挖深80厘米、寬1米的條狀溝，底部鋪30厘米厚的麥秸，離地面20～40厘米處每畝施入優(yōu)質(zhì)土雜肥3000公斤、硫酸鉀80公斤，與土壤充分摻合，能創(chuàng)造適宜根系生長的環(huán)境條件，滿足采果后桃樹對肥料的需求。桃樹怕澇，雨季桃園若有積水，應及時排出。
  覆草
  桃樹根系需氧比其他果樹多，只有在土壤含氧量保持在10%左右時，根系才能正常生長。果園覆草可增加土壤有機質(zhì)，保持土壤疏松，促進桃樹生長發(fā)育。
到夏秋季，許多果農(nóng)不會管理桃樹，尤其是早熟品種，采收完后，就不再管理，造成徒長郁閉，會帶來很多危害，冬季如果溫度低于-15℃，往往許多果枝、花芽、枝干出現(xiàn)凍死等現(xiàn)象，嚴重影響翌年的產(chǎn)量。因此，務必搞好夏秋季的桃樹管理，為翌年豐收打好基礎(chǔ)。
  近幾年早熟品種大多栽植密度大，都在83棵/畝以上，并且采用兩主枝開心形和主干形，很容易造成園間郁閉，如果不加強夏秋田間管理，將導致營養(yǎng)生長過旺，生殖生長減少，花芽形成不好、樹勢較弱等狀況。所以6月上、中旬成熟的桃樹要在果品采收后，抓緊進行夏季修剪，對于過密枝、徒長枝要疏除，適當進行輕短截。同時搞好追肥澆水，采用環(huán)狀開溝方法，每畝追施氮、磷、鉀復合肥40千克并及時澆水。對于密度較大每畝超過83棵的果園，分別于6月10日和6月25日噴2次200倍的15%的多效唑，保證花芽的迅速形成，控制營養(yǎng)生長，促進生長。
  中晚熟品種的管理，夏季注意修剪，重點對旺長枝、徒長枝進行疏除，對其他中長果枝適當輕短截。同時夏季修剪的時候注意補充營養(yǎng)。在噴施農(nóng)的時候注意加葉面肥混合噴施，葉面進行補肥。尤其晚熟品種，秋季消耗的營養(yǎng)大，花芽內(nèi)的養(yǎng)分積累少，有的年份有凍死枝干的情況，所以在果實成熟前一個月每畝要追施氮磷鉀復合肥50千克，腐熟有機肥每畝1500千克同復合肥混合環(huán)狀溝施，溝深25厘米，溝寬30厘米，離開中心干80~100厘米進行追施。