燴面價(jià)格實(shí)在
更新時(shí)間:2025-10-31 14:47:33 ip歸屬地:廣州,天氣:陰,溫度:19-28 瀏覽:4次 
							
						 
                         
							 
							 
							 
							 
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| 范圍 | 燴面價(jià)格實(shí)在服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、天河區(qū)、荔灣區(qū)、越秀區(qū)、海珠區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禹區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、蘿崗區(qū)、增城區(qū)、從化區(qū)等區(qū)域。 | 




廣州天河早餐的詳細(xì)介紹
結(jié)實(shí)耐用材質(zhì)優(yōu)良

廣州天河食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的【早餐】生產(chǎn)廠家。歡迎蒞臨指導(dǎo)。

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從事廣州天河早餐行業(yè)多年品質(zhì)值得信賴


燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國五大面食,享有盛譽(yù)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高。
燴面的面是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。





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