對(duì)于種植多年大櫻桃苗的種植者來(lái)說(shuō)，都知道櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹(shù)，適于年平均氣溫10~12攝氏度的地區(qū)栽培。一般情況下，高溫對(duì)大櫻桃苗的危害程度較輕，但是低溫對(duì)大櫻桃苗的危害程度嚴(yán)重。 炎熱的夏季已悄然離去，現(xiàn)在正值深秋時(shí)節(jié)，溫度漸漸降低，一股股寒冷之意正在向我們逼近，而大櫻桃苗此刻也正在逐漸適應(yīng)這突如其來(lái)的寒冷，大櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹(shù)，適于年平均氣溫10~12攝氏度的地區(qū)栽培。一般情況下，高溫對(duì)大櫻桃苗的危害程度較輕，但是低溫對(duì)大櫻桃苗的危害程度嚴(yán)重。 冬季凍害因程度而不同。凍害較輕的，花芽?jī)鰝?、凍死；凍害較重的，樹(shù)冠上部枝條和次枝凍傷、凍死；凍害嚴(yán)重的，大枝、主干受凍，以至整株死亡。一般發(fā)生冬季凍害的臨界溫度為零下20攝氏度的低溫。有時(shí)在零下18攝氏度時(shí)，大枝已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重凍害。氣溫下降至零下25.2攝氏度時(shí)，會(huì)造成大量大櫻桃苗死樹(shù)。在同樣的低溫條件下，氣溫下降快的凍害重，下降慢的凍害輕。 不同種類之間，以酸櫻桃的耐寒力較強(qiáng)，在同樣的低溫條件下凍害較輕。不同植株之間，壯樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分多的，凍害程度較輕；弱樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分少的，凍害程度較重。

夏季施土雜肥或腐熟的有機(jī)肥，施肥量占全年30%；秋季重施有機(jī)肥，施肥量占全年的70%。幼樹(shù)每667平米施3000千克，盛果期大樹(shù)每667平米施5000千克以上。根據(jù)植株大小，產(chǎn)量高低，在對(duì)土壤檢測(cè)的基礎(chǔ)上追肥。展葉到果實(shí)成熟前追施氮肥，9月份后主要追施磷、鉀肥，每株結(jié)果樹(shù)追尿素0.8千克，磷酸二氫鉀0.5千克。果實(shí)生長(zhǎng)期每15天噴一次葉面肥，前期噴0.3%尿素或硼砂，后期噴600倍磷酸二氫鉀或葉康，在下午傍晚前進(jìn)行，以噴葉片背面為主，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和微量元素，使樹(shù)體健壯豐產(chǎn)。 　　櫻桃樹(shù)苗在栽種的時(shí)候要注意坑要大，并且要施加一定的有機(jī)肥，基肥要和土壤均勻混合，盡量不要和根系接觸。每次施肥不宜多，這也是有原因的，主要是防止秋稍太旺，避免冬季受凍。農(nóng)藥的用量也是有要求的，要注意農(nóng)藥的使用周期，以免誤了周期而影響果實(shí)的產(chǎn)量。

黑珍珠果實(shí)大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀。皮中厚，蠟質(zhì)層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時(shí)呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質(zhì)地松軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，風(fēng)味濃甜，香味中等，品質(zhì)極上。半離核，可食率90.3％。在重慶地區(qū)1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開(kāi)花，4月中下旬果實(shí)成熟。 櫻桃樹(shù)怎么繁殖呢，很多人以為櫻桃拿櫻桃種子去種這種方法是比較不可行的，一半都是買張成的櫻桃苗來(lái)栽種或者采取壓枝的方法來(lái)取得櫻桃苗，壓枝的時(shí)候?qū)烟抑ιw入土下兩三厘米即可第二年的時(shí)候就會(huì)有生根，挪走即可。小櫻桃通常需要3年生長(zhǎng)期方可開(kāi)花結(jié)果，5年后豐產(chǎn)。大櫻桃需要4年以上，6年后豐產(chǎn)。