為什么要對(duì)櫻桃苗進(jìn)行覆膜，一方面的原因是由于冬季氣溫較低，為了不影響大櫻桃的產(chǎn)量所以采取的保溫措施。但是，很多新手果農(nóng)朋友對(duì)于櫻桃苗覆膜還不太了解，經(jīng)常前來咨詢關(guān)于櫻桃苗覆膜時(shí)間的問題，下面內(nèi)容則是對(duì)櫻桃苗何時(shí)覆膜合適的介紹: 　　大櫻桃有自然休眠的特性，早期覆膜時(shí)間應(yīng)在甜櫻桃完成自然休眠以后進(jìn)行，大櫻桃在7.2℃以下，經(jīng)過650~1440小時(shí)，自然休眠才能結(jié)束。一般適宜的覆膜時(shí)間大約在12月下旬與翌年的1月上中旬，保護(hù)地栽培覆膜時(shí)須滿足甜櫻桃對(duì)需冷量的要求，在不具備管理技術(shù)和條件的情況下，切記不要盲目追早。覆膜過早，即使具備了生長(zhǎng)發(fā)育條件，樹體也不能正常生長(zhǎng)，反而花期溫度低，花期過長(zhǎng)，開花不整齊，增加了技術(shù)難度和管理強(qiáng)度，整體效益不理想。 　　櫻桃苗適宜的覆膜時(shí)間應(yīng)在12月底至1月上旬，覆膜以后盡量不要急于升溫，前幾天可先遮陽(yáng)蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加甜櫻桃對(duì)低溫的的需要，5~7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長(zhǎng)倒序現(xiàn)象。有取暖設(shè)施的，也不要經(jīng)常加溫，特別要注意夜間溫度不能過高。 　　由此可知，正值深冬季節(jié)，溫度是一年中特別低的時(shí)候，植物很容易被凍傷凍壞，此時(shí)是它的關(guān)鍵管理時(shí)期，一定要通過覆膜的方式來保護(hù)好它，同時(shí)利用好其它的取暖措施，才能做好保暖工作。

無(wú)論采用何種樹形，主枝的剪留長(zhǎng)度，一般為40～50厘米，側(cè)枝40厘米左右，副側(cè)枝30厘米左右。自然開心形的中心枝，第1年已輕度短截，此時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況，決定保留或疏除；主干疏層形的中心枝，剪留長(zhǎng)度應(yīng)高于主枝；對(duì)平、斜著生或長(zhǎng)勢(shì)中庸的枝條，可以緩放或輕度短截，長(zhǎng)勢(shì)過旺的枝條和競(jìng)爭(zhēng)枝，可疏除或重短截。 　　對(duì)3～5年生的幼樹，要根據(jù)整形的要求，繼續(xù)選留和培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，并注意調(diào)整其開張角度，保持明確的從屬關(guān)系，注意樹櫻桃樹的潛伏芽壽命較長(zhǎng)，大枝和中枝，經(jīng)回縮更新修剪后，都易萌發(fā)徒長(zhǎng)枝，可選優(yōu)培養(yǎng)，使其在2～3年內(nèi)重新形成樹冠。在鋸除大枝時(shí)，如果在適宜部位有生長(zhǎng)正常的分枝，可由這個(gè)分枝的上端回縮更新。這種方法修剪量較小，而且縮剪處留有分枝，利于傷口愈合，對(duì)產(chǎn)量影響也不很大。勢(shì)平衡，開始培養(yǎng)結(jié)果枝組。