大櫻桃苗發(fā)芽期間適宜的溫度為10℃，開花則需要超過15℃，新梢在20℃以上時生長快，果實成熟期間溫度保持在20~25℃之間比較好，并且此時只需要50~60天就能成熟。另外，大櫻桃抗霜凍能力較差，因此在早春、冬季時要做好防凍措施。 　　大櫻桃苗一定要進行防護過冬。落葉后約11月份中下旬，先用報紙，再用塑料條纏裹樹干兩層。樹根部培土約30厘米，樹的北面適當(dāng)多培一些土。沒有纏裹的枝條可用防凍劑保護。防凍劑可用纖維素、京防1號、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，次年2月底到3月初兩次，并要求把每個枝條涂刷勻，切記次年春季沒有寒流時再將塑料條和報紙解下。 　　大櫻桃苗根部對氧氣的含量要求較高，因此需要嚴(yán)格控制根系土壤水分。如果水分過高，會導(dǎo)致大櫻桃枝葉徒長，同時影響根系呼吸，引起爛根；如果水分過低，根系吸收不到足夠的水分會過早衰老，影響產(chǎn)量。 　　大櫻桃苗是喜光樹種，在陽光充足的條件下枝干生長，同時也能提高坐果率，加快果實成熟時間，且果實中的含糖量也會增加。如果光照不夠，樹冠外圍會出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，且降低果樹枝條的壽命，降低坐果率，影響果實品質(zhì)。

桃樹苗培養(yǎng)完成，要緩勢促花，馬上要進入結(jié)果期了，也就到了我們管理的重要時期了，櫻桃樹苗初果期管理一般分為：樹上管理和地下管理，具體管理方法如下。 　　此時我們的工作在于，注意對樹體高度的控制，為了以后采果方便，抑制樹體不要旺長，在夏季通過扭梢、摘心、拉枝等手段控制樹勢，促使大櫻桃苗早日進入盛果期。 　　櫻桃樹苗樹上管理：調(diào)整好骨干枝，結(jié)果枝角度，疏除延長枝多余分枝和過密的過渡枝，株間延長枝已部分交接的可噴一次PP333溶液或者是噴灑PBO溶液，大櫻桃樹苗掌握好同濃度旺樹多噴，弱樹不噴，中庸樹少噴的原則，次年全園噴撒相關(guān)濃度的PBO溶液。 　　控制合適的生長溫度和濕度，可以大大提高樹苗的成活幾率，減少不必要的操作。一般培育幼苗都選擇秋季到來年春季為培育期，所以溫度的控制要格外嚴(yán)防凍害影響，土壤濕度，盡量控制在能夠用手抓取土壤能攥到一起，松手后自然散落的要求。 　　初果期的管理非常重要，它直接會影響到櫻桃樹的結(jié)果產(chǎn)量以及櫻桃質(zhì)量，從而影響果農(nóng)朋友的直接收益，因此，果農(nóng)朋友們一定要做好櫻桃樹苗初果期的管理工作，保證櫻桃樹苗能順利結(jié)果。

幼樹的修剪為了促使幼樹早結(jié)果，在整形的基礎(chǔ)上，對各類枝條的修剪程度要輕，以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長，增加分枝，加迅擴大樹冠。冬季修剪時間應(yīng)推遲到萌芽前，以避免剪口失水干枯。除對主枝、延長枝短截和適當(dāng)間疏一些過密、交叉枝外，其余中、小枝要盡量保留。 利用徒長枝培養(yǎng)新主枝時，應(yīng)選擇方向、位置適宜，向外延伸的枝條，及時摘心促壯，以利樹冠形成。對多余的徒長枝，應(yīng)及早抹除；空間較大時，有枝軸的枝組，多在樹冠內(nèi)膛或著生鞭桿枝組以內(nèi)的各級骨干枝上。這類枝組的培養(yǎng)方法：一是枝軸的剪留不宜太長；二是枝軸上出現(xiàn)分枝時，要根據(jù)長勢強弱，大紫類型的甜櫻桃，以中、長果枝結(jié)果為主，為了保持中。長果枝的適當(dāng)比例，應(yīng)根據(jù)長果枝的長勢與形成果枝的數(shù)量，適時進行回縮；但回縮后所保留的發(fā)育枝數(shù)量不宜過多，以免影響坐果率；但是，如果回縮后抽枝很少，或根本不抽枝，也會影響產(chǎn)量。所以，回縮時一定要根據(jù)樹勢強弱、肥水條件的優(yōu)劣和枝條的著生位置等，保持回縮后長勢不過旺，緩放后長勢也不過弱。采用先短截后緩放的辦法進行培養(yǎng)。短截的年限和緩放的時間，可根據(jù)枝組所占空間的大小靈活掌握，以能充分利用空間和培養(yǎng)足夠數(shù)量的結(jié)果枝為準(zhǔn)?？梢赃m度短截，促生分枝，緩放成花，逐步培養(yǎng)為結(jié)果枝組。冬季或早春疏除大枝時，傷口不易愈合，流膠過多，影響樹體長勢。所以，疏除大枝的時間，在萌芽后進行。 施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于櫻桃從開花到果實成熟僅需40余天，修剪應(yīng)留意事宜 櫻桃的枝分為發(fā)育枝和后果枝兩類，幼樹上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長，擴展樹冠，下部腋芽抽生后果枝。進入后果期后，大局部一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱為后果枝。后果枝依長度分為長果枝（15～20厘米）、中果枝（5～15厘米）、短果枝（5厘米左右）、花簇狀果枝（1～2厘米）。