在很早很早以前，北美洲的土著民族印第安人，他們用一些野生的水果，曬干作為自己的主要食品，這種水果名為越桔。在我國的大小興安嶺、長白山一帶也盛產(chǎn)著這種植物，中國俗稱這種野生的水果為藍(lán)莓。 　　藍(lán)莓本來是一種野生的水果，但是隨著人們的食用和不斷的研究，發(fā)現(xiàn)它具有很好的保健功能，所以美國從1900年起，開始對藍(lán)莓從野生、選育、改良和培養(yǎng)為育種家養(yǎng)的研究與開發(fā)，經(jīng)過了八、九十年的努力，科學(xué)家們終于培育出了許多優(yōu)良品種，他們不但培育出了圓潤、多汁、甘甜、易于采收的藍(lán)莓，還；培育出能適應(yīng)各種地域、不同氣候條件的品種，并且不斷地對藍(lán)莓的顏色、質(zhì)地、味道等進(jìn)行科學(xué)的研究和優(yōu)化改良，使得藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)有了蓬勃的發(fā)展，在美洲、歐洲、亞洲、澳洲等地都掀起了藍(lán)莓熱。自從１９８３年以來，我國開始藍(lán)莓果樹的引種和試栽工作，先后引入藍(lán)莓的優(yōu)良品種已有100多種，并且同時進(jìn)行著深入研究與開發(fā)。 　　藍(lán)莓，在植物學(xué)的分類中屬于杜鵑花科、越桔亞科、越桔屬，為多年生落葉或長綠果樹，也有人稱之為都市果。根據(jù)科學(xué)家們近百年的研究，它是一種具有極高經(jīng)濟(jì)價值和發(fā)展前景的新興世界性小漿果果樹，是一種珍貴的具有良好保健功能的食品資源。

根：藍(lán)莓種苗的根系沒有根毛。正因如此，藍(lán)莓根系的吸收能力比具有根毛的根系小得多。其吸收面積只有同樣大小具有根毛的小麥根系的1/10。藍(lán)莓的根系細(xì)，呈纖維狀，細(xì)根在分枝前直徑為50～75um。值得注意的是，幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生，從而克服藍(lán)莓根系由于沒 有根毛造成的對水分及養(yǎng)分的吸收困難。近年來，眾多的研究已證明，菌根真菌的寄生對藍(lán)莓生長是有益的。矮叢藍(lán)莓根系的主要部分是根狀莖。據(jù)估計，矮叢藍(lán)莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發(fā)，并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式，直徑3～6mm。根狀莖分枝頻繁，在地表下6～25mm深的土層內(nèi)形成緊密(穿插)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。新發(fā)生的根狀莖一般為粉紅色，而老根狀莖為暗棕色并且木栓化。矮叢藍(lán)莓的根系分布在上層中的有機(jī)質(zhì)層。