平均糖度達(dá)到12-13度。高可達(dá)15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在評(píng)論該品種時(shí)贊譽(yù)有加，故其也享有草莓的美譽(yù)，在形容其口感時(shí)更是出現(xiàn)了吃一次就不會(huì)忘記、初戀的味道、容易上癮等令人不禁想躍躍欲試的措辭。 　　在品嘗回甘時(shí)都有水蜜桃的香氣，但顏色略有差異，前者偏白，后者偏粉。而天使之實(shí)不僅在食用時(shí)帶有菠蘿和哈密瓜的味道，而且更是由于一顆果重超過100g的果實(shí)打破了吉尼斯紀(jì)錄。據(jù)果蔬報(bào)道從日方了解的信息，該草莓在屬于高端消費(fèi)，單棵售價(jià)在20元不等，目前批發(fā)價(jià)12元/斤，零售價(jià)則在20元/斤，比常規(guī)品種價(jià)格高出一倍，出口主要以及為主。 　　甜查理草莓苗：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期在45小時(shí)左右較短。 　　漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子，果，香味濃，甜味大，糖度為18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。單果重高，一級(jí)序果平均單果重41g以上，大果重105g以上。

　　栽后如遇晴天烈日，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，可采用遮蔭措施，如用葦簾、塑料紗、帶葉的細(xì)枝條覆蓋;有條、綠色或銀灰色塑料薄膜扣置成臨時(shí)小棚。但成活緩苗后，要及時(shí)晾苗，注意通風(fēng)，以免突然撤除遮蔭物時(shí)灼傷幼苗，3-4天方可撤棚。 　　早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求多，達(dá)80%以上，采收之后，匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。 　　櫪木縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)育成，親本為久留米49 雜交櫪峰，1996年注冊(cè)，1998年引入。該品種植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，葉色深綠，葉大而厚，抗病性較好，屬大果型中熟品種。其果呈圓錐形，鮮紅色，具光澤，果面平整，外觀品質(zhì)好。 　　果肉淡紅，果心紅色，果實(shí)汁液多，酸甜適口，食用品質(zhì)優(yōu)。在耐貯性、豐產(chǎn)性等方面均優(yōu)于女峰。級(jí)果重30-40克，畝產(chǎn)2噸左右，休眠期淺，適宜溫室生產(chǎn)，近年來在發(fā)展勢(shì)頭很猛。也稱豐香變異，植株生長(zhǎng)勢(shì)健強(qiáng)，植株半開張，葉片橢圓形，較大，葉色濃綠，匍匐莖抽生能力特強(qiáng)，花序抽生量大，平于或高于葉面，果色鮮紅，果肉淺紅，果實(shí)甜香，口感好，果實(shí)硬度好，可長(zhǎng)距離運(yùn)銷。