當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色，而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài)，可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。 　　果形為長(zhǎng)圓錐，一級(jí)序果平均重30克，大果重80克，果個(gè)大，豐產(chǎn)性強(qiáng)，一般株產(chǎn)量250克，每畝產(chǎn)量可達(dá)20003000公斤，果面為深紅色，有光亮，果肉全紅，質(zhì)地較硬，耐貯運(yùn)強(qiáng)，香味濃郁，風(fēng)味，具備鮮食和加工食品的優(yōu)越特性。 　　對(duì)于新手來說，先是要把買來的草莓苗種活，不要讓其掛掉，才有后面的開花結(jié)果澆水施肥，而草莓掛掉沒活，80%的原因在于土沒有用好。有專家在不斷地摸索著種草莓，這草莓種植過程，也是不斷地草莓用土的過程，為此，我把自己用土的過程，并結(jié)合其他果友經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行匯總，總結(jié)出三大誤區(qū)。 　　對(duì)于養(yǎng)花種菜的新手來說，營(yíng)養(yǎng)土是之一，錯(cuò)就錯(cuò)在營(yíng)養(yǎng)這兩個(gè)字上，你以為用上它就會(huì)枝繁葉茂，花果累累。相反，很快小苗就掛了。讓我來告訴你營(yíng)養(yǎng)土是的原因，就在于這個(gè)營(yíng)養(yǎng)是攙拌入了少量的化肥，而草莓苗又怕肥，所以直接買營(yíng)養(yǎng)土來種草莓的話，肯定是全軍覆滅。

　　據(jù)種植白草莓的果農(nóng)講，這種草莓開花時(shí)的香味會(huì)吸引蜜蜂前來優(yōu)先為其授粉，然后才去尋找紅顏色草莓，正所謂覓香而來。白草莓顏色好看，而且味道也不錯(cuò)。其還具有一定的價(jià)值。肺引起的咳嗽，可以吃點(diǎn)白草莓來緩解咳嗽，對(duì)于也是比較有效的。 　　嘴上長(zhǎng)了的人，或是生了疔的病人，都可以吃白草莓。或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在，也能起到不錯(cuò)的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當(dāng)水果來吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低。 　　的培育人員在草莓品種雜交時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對(duì)身體沒有影響。白草莓在被稱為初戀之香，這種白草莓果實(shí)成熟以后，在變成很有感的白色同時(shí)，還會(huì)帶一點(diǎn)淡淡的粉色，就像初戀時(shí)的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為初戀之香。 　　通常是可以忽略不計(jì)的，喜歡吃草莓的，可以吃點(diǎn)。不過白草莓培育過程比較復(fù)雜，現(xiàn)在并不是很多，所以對(duì)于市面上看到的一些白草莓，還需喲認(rèn)真去辨別一下，不要因?yàn)樽约翰恢溃袭?dāng)受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會(huì)自己的身體會(huì)產(chǎn)生不良的影響。