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紫薯粉歡迎來電咨詢
更新時(shí)間: 2025-11-07 18:12:27 ip歸屬地:南通,天氣:小雨,溫度:16-20 瀏覽:3次
以下是:江蘇省南通市紫薯粉歡迎來電咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
| 品牌 | 樂農(nóng) |
|---|---|
| 類型 | 紫薯粉 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 范圍 | 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚(yáng)州市 崇川區(qū)、港閘區(qū)、海安市、如東縣、啟東市、如皋市、海門區(qū)等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有啟東紫薯粉口碑好實(shí)力強(qiáng)、崇川紫薯粉定制銷售售后為一體、無錫紫薯粉工廠自營、宿遷紫薯粉品質(zhì)之選、鹽城紫薯粉廠家等,滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉歡迎來電咨詢,樂農(nóng)食品(南通市分公司)為您提供紫薯粉歡迎來電咨詢產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江蘇省,南通市 南通市是歷史文化名城,自五代后周顯德三年建城,至今已有千余年。在中國近代史上,南通創(chuàng)辦了所師范學(xué)校、座博物館、所紡織學(xué)校、所刺繡學(xué)校、所戲劇學(xué)校、所特殊學(xué)校和所氣象站等諸多,史稱“中國近代城”。南通市是“精神文明南通現(xiàn)象”的發(fā)源地,是中國、江蘇省重大精神文明先進(jìn)典型多的地區(qū),連續(xù)五次獲評(píng)全國文明城市。南通市是中國年度標(biāo)志城市,被國際自然醫(yī)學(xué)會(huì)授予全球“世界長(zhǎng)壽之都”。
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以下是:江蘇南通紫薯粉歡迎來電咨詢的圖文介紹

由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。


紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等??梢杂糜诿姘砻娴膰娡?,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料 低筋面粉180克紫薯粉20克 白砂糖40克相克食物清水200克 發(fā)酵粉2克 愛心紫薯發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點(diǎn)葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻 5.將面糊倒進(jìn)抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可。



數(shù)十年來,江蘇南通樂農(nóng)食品有限公司始終引導(dǎo) 紫薯粉制造品質(zhì),并持續(xù)沉淀,創(chuàng)立數(shù)字化,自動(dòng)化,模具化的工藝標(biāo)準(zhǔn),各主要 紫薯粉部件已實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、 規(guī)模化生產(chǎn),絕大多數(shù) 紫薯粉產(chǎn)品可以滿足客戶短時(shí)間交貨的需要。


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