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紫薯熟粉質(zhì)量保障

更新時間： 2025-11-07 22:43:49 ip歸屬地：眉山，天氣：陰，溫度：13-19 瀏覽：1次

以下是:四川省眉山市紫薯熟粉質(zhì)量保障的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯熟粉質(zhì)量保障供應范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽市、攀枝花市、瀘州市、樂山市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜市、涼山市、阿壩市、資陽市、雅安市、遂寧市、內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽市、廣元市、眉山市東坡區(qū)、仁壽縣、彭山區(qū)、洪雅縣、丹棱縣、青神縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務：丹棱紫薯粉高品質(zhì)現(xiàn)貨銷售、彭山紫薯粉精心、遂寧紫薯粉匠心工藝、廣安紫薯粉用心制作、綿陽紫薯粉講信譽保質(zhì)量等。紫薯熟粉質(zhì)量保障,樂農(nóng)食品(眉山市分公司)為您提供紫薯熟粉質(zhì)量保障,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。四川省,眉山市眉山市，別名眉州、齊通，四川省轄地級市，地處成都平原西南部，總體地勢西高東低，南高北低，屬于亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，總面積7140平方千米。截至2022年10月，全市轄2個區(qū)和4個縣。截至2022年末，眉山市常住人口為296.1萬。

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以下是:四川眉山紫薯熟粉質(zhì)量保障的圖文介紹

紫薯熟粉質(zhì)量保障

四川眉山樂農(nóng)食品有限公司是一家集設計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，在日益競爭激烈的市場中，以其新穎的款式、穩(wěn)定的質(zhì)量、周到的服務、及時的交貨、具備有競爭力的性能價格比，贏得了各行業(yè)市場上的高度評價。公司主要產(chǎn)品包括紫薯粉等。公司秉持“同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量”的務實理念，熱忱歡迎有需求的客戶與本公司接洽，本公司愿與客商建立長久的互惠互利的商貿(mào)關系，尋求共同發(fā)展?！皟?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿意的服務”是我們的經(jīng)營理念，“ 誠信經(jīng)營，真誠服務”是我們不變的承諾，“便捷、可靠、值得信賴”是我們追求的目標！

紫薯熟粉質(zhì)量保障

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

紫薯熟粉質(zhì)量保障

我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設備存在設計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

紫薯熟粉質(zhì)量保障

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