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紫薯生粉廠家

更新時間： 2025-11-08 07:12:19 ip歸屬地：大連，天氣：陰，溫度：9-14 瀏覽：3次

以下是:遼寧省大連市紫薯生粉廠家的產品參數(shù)

品牌	樂農
類型	紫薯粉
產地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯生粉供應范圍覆蓋遼寧省、沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市西崗區(qū)、沙河口區(qū)、甘井子區(qū)、旅順口區(qū)、金州區(qū)、長?？h、瓦房店市、晉蘭店區(qū)、莊河區(qū)等區(qū)域。

【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣，現(xiàn)有甘井子紫薯粉保障、莊河紫薯粉實力廠家直銷、鐵嶺紫薯粉質檢嚴格放心品質、遼陽紫薯粉來圖加工定制等，滿足不同場景需求。紫薯生粉廠家_樂農食品(大連市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經理,萬善鄉(xiāng)南王段村。遼寧省,大連市大連市，別稱濱城、浪漫之都，遼寧省轄地級市、副省級市、計劃單列市、特大城市，市境位于中國東北地區(qū)南端，三面環(huán)海，東瀕黃海，西臨渤海，南與山東半島隔海相望，北依東北平原，地處北半球暖溫帶地區(qū)，屬于具有海洋性特點的溫帶季風氣候；截至2023年，全市下轄7個區(qū)、1個縣，代管2個縣級市，總面積12574平方千米；截至2022年末，全市戶籍人口608.7萬人。

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以下是:遼寧大連紫薯生粉廠家的圖文介紹

紫薯生粉廠家

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

紫薯生粉廠家

注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，就是包裝和封裝。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝。

紫薯生粉廠家

遼寧大連樂農食品有限公司主營：紫薯粉等。公司本著“品質保證，客戶至上”的企業(yè)經營理念，“誠信經營、信譽為本”的經營宗旨。堅信客戶永遠是公司發(fā)展的源泉，堅持以市場為導向，以完善的售后服務為承諾，我們積j i參與推廣以及行業(yè)交流活動，公司在長期的發(fā)展過程中以過硬的產品質量的優(yōu)勢和國內許多大型的公司都建立了長期良好的合作伙伴關系，我們也熱誠歡迎國內外客戶來我司考察，參觀及技術交流

紫薯生粉廠家

紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎提前將面餳發(fā)好備用取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻揪也大小合適的劑子壓成面餅，準備豆沙餡跟包包子似的，將豆沙餡包入其中反過來壓平，并搟成一厘米厚的薄餅入預熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可紫薯吐司三明治食材準備好熟紫薯兩小個，剝掉外皮將紫薯用湯勺壓成泥；放一片吐司，抹上一層紫薯泥再蓋上一層吐司重復步驟5，再上面加一些肉松蓋有第3片吐司，對角切開，涂上蕃茄醬，撒上紫薯粉就OK了。

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您是想要在遼寧省大連市采購高質量的紫薯生粉廠家產品嗎？樂農食品(大連市分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質保證、價格優(yōu)惠的紫薯生粉廠家產品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。

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