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菠菜粉

更新時間: 2025-11-08 04:35:41 ip歸屬地:深圳,天氣:陰轉多云,溫度:24-27 瀏覽:13次


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菠菜粉豆沙包怎么做?食材明細主料:高筋面粉310g、雞蛋62g(去殼)、白糖35g、食用油30g、溫水150g、酵母4g輔料:菠菜粉15g、鹽2g口味甜味工藝烤耗時一小時難度普通菠菜粉豆沙包的做法步驟:1、先將雞蛋、食用油、白糖、鹽加入面包機中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、將高筋面粉、菠菜粉混均勻。4、面包機中加入面粉、酵母。5、啟動面包機發(fā)酵面團檔,逐漸加入溫水面包機和面中。6、面團發(fā)酵完畢。7、取出發(fā)酵好的面團。8、將面團揉至均勻。9、分成12等分小面劑揉勻。10、再揉一次小面劑子。11、豆沙餡(自制)分成20g/每個。12、將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。13、16個豆沙面包逐一做好。14、放入烤盤中二次餳發(fā)。15、將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先預熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時覆蓋錫紙。17、烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。





產(chǎn)品特點:香味原汁原味、品質(zhì)保證速溶性好、不分層產(chǎn)品理化指標:外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:菠菜味溶解度:≥90%水分:≤6%菌落總數(shù):食冷飲等。建議添加量:固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)。包裝:5kg鋁箔袋或20kg/箱保存條件:成品存在陰涼、干燥、清潔、通風避光的倉庫中,地面有墊板、墊板離地面20cm以上,不得露天堆放,嚴禁與有毒或異味物品混貯。




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