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紫薯全粉

更新時間： 2025-11-09 08:21:18 ip歸屬地：茂名，天氣：陣雨轉多云，溫度：22-29 瀏覽：3次

以下是:廣東省茂名市紫薯全粉的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯全粉供應范圍覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市茂南區(qū)、茂港區(qū)、電白區(qū)、高州市、化州市、信宜市等區(qū)域。

【樂農】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括信宜紫薯粉品質商家、茂港紫薯粉送貨上門、肇慶紫薯粉省心又省錢、湛江紫薯粉懂您所需、廣州紫薯粉正規(guī)廠家等，適配多元場景需求。紫薯全粉,樂農食品(茂名市分公司)為您提供紫薯全粉,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。廣東省,茂名市茂名地處粵港澳大灣區(qū)、北部灣城市群和海南自貿區(qū)三大經(jīng)濟區(qū)的交會處。茂名是全國重要的石油化工基地和能源基地，粵西綜合性樞紐城市和沿海重要的港口；構建以東西濱海發(fā)展軸，南北中央發(fā)展軸，雙中心四組團的城市發(fā)展新格局。茂名是一座擁有全地形特征的中國旅游城市；擁有濱海度假游、冼夫人文化游、潘茂名康養(yǎng)游、美麗鄉(xiāng)村風情游、山地體育休閑游五大特色旅游板塊；茂名是“三個代表”重要思想的發(fā)源地、“中國綜合實力百強城市”“園林城市”“森林城市”“中國旅游城市”“中國月餅名城”。

想要真正了解紫薯全粉產(chǎn)品的魅力嗎？這個視頻將以其無與倫比的視聽效果，讓您仿佛置身于產(chǎn)品的核心之中，感受其獨特的魅力。

以下是:廣東茂名紫薯全粉的圖文介紹

紫薯全粉

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

紫薯全粉

誠實、守信、敬業(yè)、創(chuàng)新是我們的企業(yè)精神。以質量求生存，以信譽求發(fā)展是我們的經(jīng)營方針。廣東茂名樂農食品有限公司全體員工熱忱歡迎各界朋友與我們建立合作關系，我們將全力為您提供滿意、放心、周到的紫薯粉。

紫薯全粉

紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉、紫薯粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)。現(xiàn)將制作方法介紹如下： 1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質，適當切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。 4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。 7、揭皮：用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。

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