南瓜是我們?nèi)巳私灾囊环N食物，其實(shí)不僅可以用作做菜吃，而且還能夠制作成甜品，所以很多朋友都非常喜歡吃南瓜。用南瓜也可以磨成南瓜粉來(lái)吃，它集合了南瓜以及其他的一些營(yíng)養(yǎng)，南瓜粉的好處：南瓜粉能夠幫助我們降低體內(nèi)的血糖，而且還能夠防止的發(fā)生。由于在南瓜中含有比較豐富的鈷元素，這種元素能夠活躍我們身體內(nèi)的新陳代謝，而且還能夠促進(jìn)我們血液中紅細(xì)胞的造血功能，而且還能夠參與身體內(nèi)維生素b2的合成。而這種物質(zhì)是我們身體中胰島細(xì)胞非常需要的一種量元素，所以對(duì)于防治以及降低我們血液中的血糖濃度，具有非常好的療效。南瓜粉還能夠幫助我們解毒，因?yàn)樵谀瞎戏壑泻泄z以及豐富的維生素，果膠的吸附性非常的好，進(jìn)入我們的體內(nèi)，能夠粘結(jié)，并且我們體內(nèi)的細(xì)菌和一些毒素，以及其他的一些對(duì)我們身體不利的物質(zhì)，比如說(shuō)鉛元素和放射性元素等，嬰兒吃南瓜粉能夠非常好的幫助我們解毒，南瓜粉還能夠促進(jìn)我們的生長(zhǎng)發(fā)育，因?yàn)樵谀瞎现袖\元素的含量比較豐富，而鋅元素不僅能夠參與我們身體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，而且還能夠參與我們身體內(nèi)核酸的合成，而且鋅元素還是我們的腎上腺皮質(zhì)激素必須含有的一種元素。所以吃南瓜粉對(duì)我們的生長(zhǎng)和發(fā)育有非常重要的作用。

南瓜小米粥是再簡(jiǎn)單不過(guò)的一道美食了，想要做好美味的南瓜小米粥又不失軟糯的口感，我們可以先把南瓜洗干凈切成塊，放到鍋中蒸至半熟再將小米洗凈，與南瓜一起放倒電飯鍋中煮，如果想要南瓜小米粥煮出來(lái)的味道更軟糯一些，也可以加少許淀粉勾芡，這樣南瓜小米粥做出來(lái)既軟糯又香甜。平時(shí)我們?cè)谑袌?chǎng)上見(jiàn)到的南瓜餅，大多數(shù)都是形狀特別好看的，其實(shí)大家也不必眼饞，買一個(gè)南瓜，自己在家也能做出這樣美味的南瓜餅，首先需要將買回來(lái)的南瓜洗干凈，切成小塊的形狀，將南瓜蒸熟，然后將其搗碎成泥的形狀，用手捏成一個(gè)團(tuán)一個(gè)團(tuán)的形狀，壓扁之后放入鍋中油炸至成熟，這樣美味的南瓜餅就做好了，如果家里面有椰蓉的，也可以將炸好的南瓜餅裹上一層椰蓉，這樣就會(huì)更好吃?？赡艽蠹以诤芏鄷r(shí)候都聽(tīng)說(shuō)過(guò)南瓜糯米飯這道食物，但是有一些人卻不知道怎么做，那么今天就讓小編來(lái)告訴你們吧，首先我們要準(zhǔn)備南瓜，糯米，如果家里面有紅棗的，也可以準(zhǔn)備少許紅棗，將南瓜洗凈，在南瓜的頂端切除一小片南瓜放在一旁，接下來(lái)將南瓜里多余的籽去除，事先將泡好的糯米與紅棗一起放到南瓜里面，將南瓜放到鍋中蒸至糯米熟透，這樣美味的南瓜糯米飯就做好了。

南瓜半個(gè)（要選那種圓圓的小金南瓜，或者是長(zhǎng)的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那種南瓜不適合做這個(gè)，適合炒菜用。）去皮切小碎塊。鍋里加適量的水，水開(kāi)后放南瓜煮，煮到南瓜軟軟的，用勺子一按即成泥時(shí)，關(guān)火。用勺子壓碎南瓜，碗里放少許生粉，用適量涼水和開(kāi)，倒入南瓜粥里，然后再煮2分鐘即可。喝的時(shí)候放點(diǎn)熟芝麻點(diǎn)綴提香。（喜歡甜的放糖或者是蜂蜜。我沒(méi)放，我感覺(jué)甜度夠了。南瓜是一種看起來(lái)很漂亮，吃在嘴里更加美味的食物，大多數(shù)人都會(huì)將南瓜蒸著吃，不過(guò)南瓜除了蒸著吃以外，其他的很多做法都非常的好吃，今天小編就來(lái)跟你們說(shuō)一說(shuō)南瓜4種家常做法，既簡(jiǎn)單又好吃，如果有喜歡的就收藏吧。饅頭是大多數(shù)人平時(shí)都喜歡吃的一種主食，不過(guò)如果我們每天都吃白饅頭的話，未免顯得有些單調(diào)，在做白饅頭的時(shí)候加入南瓜進(jìn)去，也許南瓜饅頭更符合你的口味，把準(zhǔn)備好的南瓜洗干凈，放到鍋中蒸熟，然后將南瓜搗碎成泥，放入到已經(jīng)揉好的面團(tuán)當(dāng)中，這樣面團(tuán)就變了一個(gè)顏色，將面團(tuán)分切成大小相同的形狀，放到鍋中蒸好以后就是美味的南瓜饅頭了。