紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
更新時(shí)間：2025-11-07 23:24:54 ip歸屬地：江西，天氣：多云轉(zhuǎn)陰，溫度：18-26 瀏覽：7次
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詳細(xì)介紹
以下是:江西省紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品參數(shù)
| 品牌 | 樂(lè)農(nóng) |
|---|---|
| 類(lèi)型 | 紫薯粉 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 范圍 | 紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值供應(yīng)范圍覆蓋江西省 南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市等區(qū)域。 |
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋宜春紫薯粉價(jià)格實(shí)在、景德鎮(zhèn)紫薯粉細(xì)節(jié)展示、南昌紫薯粉種類(lèi)多質(zhì)量好、贛州紫薯粉您想要的我們都有等。紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,樂(lè)農(nóng)食品(江西省分公司)為您提供紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省 江西省，簡(jiǎn)稱(chēng)“贛”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)為南昌市，位于中國(guó)東南部，長(zhǎng)江中下游南岸，處北緯24°29′14″至30°04′43″與東經(jīng)113°34′18″至118°28′56″之間，東鄰浙江省、福建省，南連廣東省，西挨湖南省，北毗長(zhǎng)江共接湖北省、安徽省，為長(zhǎng)三角、珠三角、海峽西岸的中心腹地。全省總面積16.69萬(wàn)平方千米。截至2023年，江西省轄11個(gè)地級(jí)市、27個(gè)市轄區(qū)、12個(gè)縣級(jí)市、61個(gè)縣，合計(jì)100個(gè)縣級(jí)區(qū)劃。截至2022年末，江西省常住人口4527.98萬(wàn)人，比上年末增加10.58萬(wàn)人。
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以下是:江西紫地瓜粉怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的圖文介紹
我廠坐落于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，交通條件便利，技術(shù)實(shí)力雄厚，經(jīng)濟(jì)后盾強(qiáng)大，市場(chǎng)前景廣闊。江西樂(lè)農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)設(shè)備齊全，配套能力強(qiáng)，有一整套嚴(yán)格的【紫薯粉】生產(chǎn)管理體系和質(zhì)量保證體系并擁有一支素質(zhì)良好的員工隊(duì)伍，在【紫薯粉】產(chǎn)品的生產(chǎn)方面，已形成一整套獨(dú)特可靠的工藝流程與生產(chǎn)方法，【紫薯粉】產(chǎn)品規(guī)格齊全，價(jià)格合理、客戶至上、服務(wù)周到、讓利客戶、薄利多銷(xiāo)為原則，誠(chéng)實(shí)守信為宗旨。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)同全國(guó)各廠家建立了穩(wěn)固的供貨體系，同使用單位建立了良好的經(jīng)營(yíng)體系。 公司愿與各地的新老客戶共同搭起一座智慧的橋梁！與您共同發(fā)展?fàn)N爛美好的明天！
紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉、紫薯粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進(jìn)食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡(jiǎn)便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)?，F(xiàn)將制作方法介紹如下： 1、選料：選擇個(gè)大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開(kāi)水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過(guò)濾：將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿，或用磨推漿，然后過(guò)濾。 4、糖煮濃縮：將過(guò)濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過(guò)程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。 5、攤盤(pán)：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤(pán)或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤(pán)或瓷盤(pán)，也可用鋼化玻璃盤(pán)。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20%。 7、揭皮：用烘盤(pán)烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤(pán)上烘去表面的水分。 8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷(xiāo)售。
（一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 （三）結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
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