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公司新聞

紫薯雪花粉吃法

更新時(shí)間: 2025-11-09 07:35:07 ip歸屬地:蕪湖,天氣:小雨轉(zhuǎn)多云,溫度:13-17 瀏覽:2次


以下是:安徽省蕪湖市紫薯雪花粉吃法的產(chǎn)品參數(shù)
品牌樂(lè)農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進(jìn)口
范圍紫薯雪花粉吃法供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市蚌埠市、黃山市阜陽(yáng)市、亳州市、六安市、巢湖市銅陵市、淮北市、淮南市蕪湖市、安慶市滁州市、宿州市、宣城市池州市 鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、鳩江區(qū)、三山區(qū)、繁昌區(qū)、南陵縣無(wú)為市等區(qū)域。
【樂(lè)農(nóng)】為您提供三山紫薯粉量大更優(yōu)惠、繁昌紫薯粉庫(kù)存充足、宿州紫薯粉適用范圍廣、淮南紫薯粉自營(yíng)品質(zhì)有保障等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯雪花粉吃法,樂(lè)農(nóng)食品(蕪湖市分公司)為您提供紫薯雪花粉吃法的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 安徽省,蕪湖市 蕪湖市,古稱鳩茲,安徽省轄地級(jí)市,位于中國(guó)華東地區(qū)、安徽省東南部,是安徽省域副中心城市,長(zhǎng)江三角洲中心區(qū)城市,G60科創(chuàng)走廊的重要城市之一,介于東經(jīng)117°40′~118°44′、北緯30°19′~31°34′之間,北與合肥市、馬鞍山市毗鄰,南與池州市接壤,東與宣城市相連,西與銅陵市交界,總面積6009.02平方千米。截至2022年末,蕪湖市下轄5個(gè)區(qū)、1個(gè)縣,代管1個(gè)縣級(jí)市,常住人口373.1萬(wàn)人。
簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,我們的紫薯雪花粉吃法產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價(jià)值。


以下是:安徽蕪湖紫薯雪花粉吃法的圖文介紹


安徽蕪湖樂(lè)農(nóng)食品有限公司遵循:“互信、互利、平等、協(xié)作”的和諧共贏合作原則,讓每一次 紫薯粉合作使我們的每一位客戶都能盡量做到滿意;

倡導(dǎo):“科學(xué),簡(jiǎn)捷,耐勞,謙虛”的工作原則,使我們的每一位客戶能省心、省力、省時(shí)的完成每一次合作。

紫薯粉客戶的滿意是我們的期望,客戶的期望是我們的追求。



 小兔子面包-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g無(wú)鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g砂糖20g丨鹽2g干酵母2.5g丨水75g紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘;4、添加無(wú)鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán),分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴;9、在烤盤(pán)上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉;13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫(huà)出兔子的五官,用糖片做的裝飾即可。




 紫薯雙色春花刀切饅頭的做法:1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?;虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、開(kāi)啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團(tuán),另揉一個(gè)白色面團(tuán),取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉,成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。4、白色面團(tuán)和紫薯面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片,來(lái)回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。5、多余的紫薯面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊,小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片,或搟面杖搟成薄片。6、紫薯面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長(zhǎng)條。7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。



工藝流程   篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)   (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。   (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。   (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。   (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:  如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。


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