用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無(wú)菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長(zhǎng)。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)至1/2瓶時(shí)，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時(shí)控溫25兀?28兀，相對(duì)濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長(zhǎng)，直至四周白色生長(zhǎng)圈消失，即停止生長(zhǎng)擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

“靈芝草”的涵義古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“還陽(yáng)草”等詞匯來(lái)形容靈芝，從這個(gè)現(xiàn)象來(lái)看，古代百姓認(rèn)為“靈芝”的概念與“草”具有十分密切的聯(lián)系。大概是因?yàn)楣糯饕恼J(rèn)知方法是觀察法的原因，將靈芝看成是草，可能是靈芝科的真菌生長(zhǎng)特別緩慢，當(dāng)其實(shí)體生長(zhǎng)在雜草較多的地方，因?yàn)榫w下方的草需要穿過(guò)菌蓋進(jìn)行光合作用，造成靈芝和雜草成為一個(gè)整體的現(xiàn)象，從而被古人描述成“草從芝出”。再一個(gè)，從含義來(lái)看“芝”“靈芝”“芝草”等字詞涵義具有多樣化，它所涵蓋的不只是靈芝，還有一些非真菌類(lèi)的生物。因此，在分辨是否是靈芝，需要有充足的證據(jù)去證明。靈芝的象征在古代人民的價(jià)值觀里，出現(xiàn)靈芝，是上天和人相互感應(yīng)的結(jié)果。出現(xiàn)靈芝后，古代的統(tǒng)治者認(rèn)為這是上天對(duì)自己管理天下的一種肯定，唐代的一些著作寫(xiě)到：“儀鳳間，河西蝗，獨(dú)不至方翼境，而它郡民或餒死，皆重繭走方翼治下；乃出私錢(qián)作水硝簿其贏，以饑嚓，構(gòu)舍數(shù)十百楹居之，全活甚眾，芝產(chǎn)其地”在宋代的書(shū)籍中是這樣描述的：“芝草，慈仁則生”又云：“芝英者，親近眷老、養(yǎng)有道則生”然而有些人利用這種現(xiàn)象來(lái)達(dá)到自己的目的，例如唐代有一個(gè)叫李寶臣的人，輕了別人說(shuō)的話(huà)，編造了一個(gè)自己是上天派到人間的使者的謊言