花為聚傘花序1-3花，花序柄長7-15毫米，花柄長9-15毫米；苞片小，卵形或鉆形，長約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛；花開時乳白色，后變淡黃色，有香氣，直徑1.8-3.5厘米，單生或數(shù)朵生于葉腋。 萼片3到7片，通常5片，闊卵形至卵狀長圓形，長6-10毫米，兩面密被壓緊的黃褐色絨毛；花瓣5片，有時少至3-4片或多至6-7片，闊倒卵形，有短爪；雄蕊極多，花藥黃色，長圓形，長1.5-2毫米，基部叉開或不叉開，丁字著生；子房上位，球形，徑約5毫米，密被金黃色的壓緊交織絨毛或不壓緊不交織的刷毛狀糙毛，花柱狹條形；花柱絲狀，多數(shù)。 溫度是限制獼猴桃分布和生長發(fā)育的主要因素，每個種都有適宜的溫度范圍，超過這個范圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數(shù)種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18～34度的廣大地區(qū)，年平均氣溫約在11.3～16.9℃，極端 氣溫42.6℃，極端 氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫為4500～5200℃，無霜期160～270天。

獼猴桃苗一般在春季種植。 在傳統(tǒng)的露地苗床，獼猴桃一般是春播，播種時間取決于當?shù)氐臍夂驐l件。我國中部、南部地區(qū)通常時間在3月中旬、下旬，而在中北部和北方地區(qū)多在4月上旬、中旬，當日平均氣溫達11.9℃時即可播種。播種過早或過晚，均會影響種子的發(fā)芽和幼苗的生長量。層積處理的種子約有20％～30％萌動“露白”時為適播期，在溫室或塑料大棚內(nèi)，播種時間可提前1～2個月。至于四月初是不是適合的時候，取決于你所處的地區(qū)，季節(jié)適宜的話20~30天發(fā)芽率20%-30%。