實中大、整齊，一般單果重60—110g， 果重130g；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。 紅陽獼猴桃總糖高13.45%，高出世界流行品種海沃特近5個百分點，而總酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達135，8月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。紅陽獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養(yǎng)顏功效的紅色素。 紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種，具有以下突出特征：果實美，口感好，營養(yǎng)價值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊，平均單重100克， 可達150克；果實短圓柱形，肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽（馥香型，含糖18.5%），果心小，果味濃。 紅心獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長與結果，生態(tài)適應性良好，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實品質(zhì)優(yōu)良，抗高溫干旱能力強，具有較強的抗病蟲能力，但在低海拔地區(qū)栽培，果肉紅色變淡，以海拔1000米以上的地區(qū)栽培能體現(xiàn)其果實紅心的特性。因此，紅心獼猴桃更適宜于在海拔較高(1000-1500m)的地區(qū)種植，以充分表現(xiàn)其品種特色。

心腦血管疾病 在紅心獼猴桃中所含有的纖維，其中就有三分之一是果膠，尤其在皮與果肉相接觸的部分。這種果膠能夠更好的降低我們?nèi)梭w血液中的膽固醇濃度，使我們更有效的心血管疾病。 癌癥 在紅心獼猴桃中，其中有一種物質(zhì)叫抗突變谷胱甘肽，這種物質(zhì)能夠很好的抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對于我們常見的肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有著一定的抑制作用。 緩解壞血病 對于如何吃這種水果方式，可以作為獼猴桃汁來進行飲用，對緩解壞血病有著不錯的療效。每天可以飲用一杯獼猴桃汁能夠很好的改善自身的膚色和質(zhì)地。因為紅心獼猴桃中含有維生素C能夠很有效的降低血液中的膽固醇水平，并且能夠起到擴張血管和降低血壓的作用。 治口腔潰瘍 前面我們已經(jīng)說到紅心獼猴桃中含有大量的維生素C，其實它含有維生素B，這兩種維生素的結合能夠很好的治療口腔潰瘍。如果你是平時容易長口腔潰瘍的人，不妨可以多吃紅心獼猴桃來一下哦。