如畝產(chǎn)2000公斤，株行距２米×３米按100株計(jì)算，平均株產(chǎn)20公斤，每公斤按10個(gè)果計(jì)，既每株需留果200個(gè)，加上20％的意外損失，可留果240個(gè)；每果枝按３個(gè)留果，就需要60～80個(gè)花芽；冬剪時(shí)按少留枝多留芽技術(shù)修剪，每個(gè)母枝按6～8個(gè)花芽修剪，就需要12～18個(gè)母枝，也就是說，每平方米可留2～3個(gè)結(jié)果母枝。 第二步，處理主干。一是對多主干上架樹逐年去除彎曲、傷皮、病蟲干以及生長不良的主干，但一次不能去除過多，以免影響產(chǎn)量；二是對主枝主蔓嚴(yán)重外移、老化、病弱的進(jìn)行重回縮；三是對主干生長不理想的，可培養(yǎng)和利用中下部徒長枝進(jìn)行更換，等新主干掛果后再除掉老干。需要除掉的主干大枝應(yīng)在采果后立刻鋸除，以免春季傷口產(chǎn)生傷流。第三步，剪枝，也就是選留下年結(jié)果母枝。選留母枝時(shí)可本著“五去五留”的原則：①去遠(yuǎn)留近（遠(yuǎn)離主干的光腿枝）；②去上留下（同時(shí)有幾個(gè)母枝時(shí)，選留下位枝）；③去外（即外圍枝，二道架絲外的外移枝）留內(nèi)；④去彎（生長彎曲卷縮枝）留直；⑤去弱（細(xì)弱枝、超短枝）留強(qiáng)；同時(shí)剪除枯萎枝、過密枝、重疊枝、干樁等。剪枝時(shí)要掌握“五輕五重”的技巧：①成齡樹輕、幼樹重；②小年輕、大年重；③旺樹輕、弱樹重；④上部輕、下部重；⑤外圍輕、內(nèi)膛重。選留的母枝必須枝壯芽飽、成熟度好。同時(shí)要多選留２０％的結(jié)果母枝，以利復(fù)剪時(shí)進(jìn)行挑選比較。

價(jià)值的有貴長獼猴桃、黃金果獼猴桃、和平1號獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃、紅心獼猴桃等等品種。 貴長獼猴桃生長于歷史悠久、人文薈萃的貴州修文縣，位于黔中之境，這里因明代圣賢王陽明先生悟道而得以聞名天下，被世人譽(yù)為“王學(xué)圣地”。屬中亞熱帶氣候，氣候溫和，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，境內(nèi)海拔高度1200-1400m，優(yōu)越的氣候環(huán)境有利于“貴長”獼猴桃的種植和發(fā)展。 貴長獼猴桃是利用本地野生獼猴桃嫁接培育而成，平均單果重70—100克，果體長圓柱形，果肉呈翠綠色，具有果肉細(xì)嫩，肉質(zhì)多漿，果汁豐富，清甜爽口，酸甜適中的獨(dú)特品質(zhì)。貴長獼猴桃在全國同類產(chǎn)品中以品質(zhì)上乘被譽(yù)為“王中王”。在種植過程中至始至終未使用膨大劑，完全有機(jī)天然。

其次我們我做抓緊增溫保護(hù)，可以使用稻草、麥秸等把獼猴桃樹木的主枝、大側(cè)枝纏緊，等到第二年的時(shí)候在取下，這樣不僅能夠讓樹體更好的保溫約冬，同時(shí)還能夠有誘導(dǎo)越冬的害蟲引入草的作用。也可以使用塑料薄膜將獼猴桃的樹體纏繞并且覆膜于樹盤下，從而更好的提高地溫，減少水溫的蒸發(fā)，提高樹體的抗寒越冬能力。 之后，我們可以噴施藥劑來對其進(jìn)行抗寒，低溫來臨前噴施低濃度的乙烯利或萘乙酸、青鮮素水溶劑，抑制花芽萌動，提高抗寒能力。具體可在低溫來臨前白天中午噴0.3%的磷酸二氫鉀加0.5%的白砂糖，連噴2～3次，可起防凍作用。對于較容易受害的樹體單獨(dú)涂白，對樹體有防寒、防凍等保護(hù)作用。涂白劑配方：生石灰5公斤、硫磺粉1～5公斤、食鹽2～3公斤、植物油1～1.5公斤、面粉2～3公斤、水15公斤，配制時(shí)先將石灰、食鹽分別用熱水化開，攪拌成糊，再加入硫磺粉、植物油和面粉，將水加入攪勻，于低溫前將骨干及大側(cè)枝涂刷一遍，具有較好的二次防凍作用。