砧木苗培育 采種：在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經(jīng)后熟變軟后，將果子連同種子一起擠出，裝入紗布袋內(nèi)搓揉，使種子與果肉分離，然后用清水反復淘洗，把洗凈的種子放在室內(nèi)攤開陰干。 種子沙藏處理：將種子用40-50℃溫水浸泡2小時，再用冷水浸一晝夜，然后沙藏50-60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。 播種 播種時間：一般在海拔800以上地區(qū)育苗較為理想，3月中旬至4月上旬播種。 播種方法：一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方；二是整地作廂，施足底肥，雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮(zhèn)壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種后，撒一層厚約2-3毫米的細河沙，并復蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。 是加強苗床管理，確保培育健壯砧木苗。

其次我們我做抓緊增溫保護，可以使用稻草、麥秸等把獼猴桃樹木的主枝、大側(cè)枝纏緊，等到第二年的時候在取下，這樣不僅能夠讓樹體更好的保溫約冬，同時還能夠有誘導越冬的害蟲引入草的作用。也可以使用塑料薄膜將獼猴桃的樹體纏繞并且覆膜于樹盤下，從而更好的提高地溫，減少水溫的蒸發(fā)，提高樹體的抗寒越冬能力。 之后，我們可以噴施藥劑來對其進行抗寒，低溫來臨前噴施低濃度的乙烯利或萘乙酸、青鮮素水溶劑，抑制花芽萌動，提高抗寒能力。具體可在低溫來臨前白天中午噴0.3%的磷酸二氫鉀加0.5%的白砂糖，連噴2～3次，可起防凍作用。對于較容易受害的樹體單獨涂白，對樹體有防寒、防凍等保護作用。涂白劑配方：生石灰5公斤、硫磺粉1～5公斤、食鹽2～3公斤、植物油1～1.5公斤、面粉2～3公斤、水15公斤，配制時先將石灰、食鹽分別用熱水化開，攪拌成糊，再加入硫磺粉、植物油和面粉，將水加入攪勻，于低溫前將骨干及大側(cè)枝涂刷一遍，具有較好的二次防凍作用。

對結(jié)果大樹，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準，如法國為24×21m，三角形設置，每個噴灌器有4-6個大氣壓。 開花時期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內(nèi)不宜灌水，而在開花之前把水灌足，一般結(jié)合施肥進行。雨季應注意排水，雨季過后秋季控制灌水，以免影響果實及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。 獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體具有重要的作用。 獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。