大櫻桃苗發(fā)芽期間適宜的溫度為10℃，開花則需要超過15℃，新梢在20℃以上時生長快，果實成熟期間溫度保持在20~25℃之間比較好，并且此時只需要50~60天就能成熟。另外，大櫻桃抗霜凍能力較差，因此在早春、冬季時要做好防凍措施。 　　大櫻桃苗一定要進(jìn)行防護(hù)過冬。落葉后約11月份中下旬，先用報紙，再用塑料條纏裹樹干兩層。樹根部培土約30厘米，樹的北面適當(dāng)多培一些土。沒有纏裹的枝條可用防凍劑保護(hù)。防凍劑可用纖維素、京防1號、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，次年2月底到3月初兩次，并要求把每個枝條涂刷勻，切記次年春季沒有寒流時再將塑料條和報紙解下。 　　大櫻桃苗根部對氧氣的含量要求較高，因此需要嚴(yán)格控制根系土壤水分。如果水分過高，會導(dǎo)致大櫻桃枝葉徒長，同時影響根系呼吸，引起爛根；如果水分過低，根系吸收不到足夠的水分會過早衰老，影響產(chǎn)量。 　　大櫻桃苗是喜光樹種，在陽光充足的條件下枝干生長，同時也能提高坐果率，加快果實成熟時間，且果實中的含糖量也會增加。如果光照不夠，樹冠外圍會出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，且降低果樹枝條的壽命，降低坐果率，影響果實品質(zhì)。

在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。 　　栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。 土肥水管理和控長促花 櫻桃根系分布較淺，尤其是甜櫻桃隨樹齡增長，常易受旱害、風(fēng)害和凍害，定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤，加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長期早而短的特點，應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主，以促進(jìn)花芽分化，增加樹體的貯藏營養(yǎng)。此外，在開花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥（以氮肥為主）和根外追肥（花期噴0．l％～0．3％尿素或600倍磷酸二氫鉀），對提高著果率和促進(jìn)枝葉生長有明顯的效果。 　.衰老樹的修剪 次要義務(wù)是及時更新復(fù)壯、應(yīng)用生長勢強(qiáng)的徒長枝來構(gòu)成新的樹冠。對主干枝先而無后果才能的，要及時回縮。 　應(yīng)用隱芽回縮更新時，中國櫻桃的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小　土壤缺水常引起櫻桃落果，從開花后至采收前如通干旱，應(yīng)適量灌水。櫻桃報系對土壤通氣條件要求嚴(yán)格，每次灌水量宜少，并及時中耕松土保墑。沒有灌溉條件的地方，可進(jìn)行樹盤覆草保墑。這對提高櫻桃著果率和漿果品質(zhì)的效果都很好。進(jìn)入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采收前2～3周對漿果噴布72％的氫氧化鈣或54％的氯化鈣溶液，隔5～7天再噴一次，可減輕裂果.沿海風(fēng)大地區(qū)，為防止幼樹倒伏，還要做好培土工作，掌握春培秋扒，在主干四周不宜長期培土?！?追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。