.自然叢狀形是中國(guó)櫻桃的常用樹形。一般主枝5～6個(gè)，向四周開張延伸生長(zhǎng)，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝。結(jié)果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝衰老后，利用萌蘗更新。此樹形的角度較開張，成形快，結(jié)果早。但樹冠內(nèi)部易郁閉。 后果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量構(gòu)成的根底。中國(guó)櫻桃、酸櫻桃在初果期，長(zhǎng)、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主 1965年德國(guó)Justus Liebig大學(xué)果樹研究所在Werner Gruppe和Hanna Schmidt的領(lǐng)導(dǎo)下開展了歐洲甜櫻桃矮化砧木育種研究，育種目標(biāo)是矮化、早結(jié)果、豐產(chǎn)和其他有益性狀的砧木類型。選用櫻桃屬中生長(zhǎng)勢(shì)弱的種進(jìn)行雜交，獲得了6000多株實(shí)生苗。鑒定評(píng)價(jià)工作集中在與歐洲甜櫻桃親緣關(guān)系較近的種上，截至1991年，選育出25個(gè)"Giessen"砧木(也叫G1系)，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及處，適時(shí)解綁。嫁接后半月左右檢查接芽是否成活，如果接芽新鮮，有所膨大，表明已成活。對(duì)未成活的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接，成活的接芽一般25天左右即可解綁條，以免影響接芽萌發(fā)能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑（臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過(guò)兩天存放期。其中較重要的品系Gi-selal、4、5、6、7、8、10、11、12在德國(guó)、歐盟、美國(guó)和加拿大等國(guó)申請(qǐng)了 。有價(jià)值的品種(系)Gisela5、6、7、9、11、12是用原產(chǎn)中國(guó)的灰毛葉櫻一般在苗木落葉后土壤封凍前進(jìn)行起苗出圃，起苗時(shí)要盡量保持根系完整。先剔除病苗和嫁接未成活苗，然后根據(jù)苗干高矮、粗細(xì)，以和嫁接未成活苗，然后根據(jù)苗干高矮、粗細(xì)，以及根系發(fā)育狀況等進(jìn)行分級(jí)。用于當(dāng)?shù)亟▓@的，可直接定植。留待翌春建園的，可選擇背風(fēng)而不積水的地方，挖深1米左右的假植溝，將苗木斜放其中，然后培土至苗高2/3處假植起來(lái)。

櫻桃樹苗定植后，樹苗發(fā)芽展葉快，但生長(zhǎng)一段時(shí)間，突然又會(huì)枝干葉枯死亡，這種現(xiàn)象叫“假活”?；蛘呤菢涿邕t遲不發(fā)芽，但板折枝條看，里面卻嫩綠且枝條柔軟，并沒有干枯，過(guò)段時(shí)間甚至次年，它才發(fā)芽生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象叫“假死”。 　　“假活”是因?yàn)橛行烟覙涿鐟{借自身貯藏的養(yǎng)分抽生了枝條，但由于根系太弱或移栽時(shí)傷害過(guò)重，或栽植過(guò)深，條件不適而死亡，當(dāng)發(fā)芽抽枝的樹苗長(zhǎng)時(shí)間，得不到供應(yīng)的水分和養(yǎng)分，而貯藏在樹苗體內(nèi)的養(yǎng)分消耗殆盡，于是便干枯而死。而櫻桃樹苗出現(xiàn)“假死”一般是樹苗質(zhì)量差，根系生長(zhǎng)發(fā)育不良或樹苗受傷過(guò)重，定植后又沒有為樹苗生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)適宜生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。 　　為避免以上現(xiàn)象，定植櫻桃樹苗質(zhì)量一定要夠標(biāo)準(zhǔn)，且樹苗飽滿粗壯、鮮活并且根系發(fā)達(dá)。同時(shí)起移樹苗時(shí)注意不要傷根過(guò)多，盡量保持較多的次生根系。定植樹苗時(shí)，坑穴要求大一些，并且清理干凈土壤中的石礫、磚瓦，并補(bǔ)施適量肥料。栽植時(shí)不宜過(guò)深，一般以根頸或嫁接口與地表持平為宜。