在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時(shí)要考慮其抗裂果性狀；而進(jìn)行避雨防護(hù)栽培，不慮其抗裂果性狀，主要考慮果實(shí)品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀；如是大型櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例，主栽品種可選擇2～3個(gè)。在選擇品種時(shí)，不要在一個(gè)果園內(nèi)定植過多的品種。各品種都有自己的生長(zhǎng)特點(diǎn)，根據(jù)不同的生長(zhǎng)特點(diǎn)來制定綜合管理方案。定植的品種過多時(shí)，難免會(huì)顧此失彼，增加果園技術(shù)管理的難度。 　　選櫻桃樹苗品種和苗木選擇適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的大櫻桃品種和、無農(nóng)藥殘留的合格苗木。由于大櫻桃多為異花授粉，所以在選擇主栽品種時(shí)，要考慮授粉樹的配置，一般授粉樹約占25-30%左右，與主栽品種間行栽植或均勻分布于園內(nèi)。栽植所用苗木要從正規(guī)苗圃中調(diào)運(yùn)，經(jīng)過植物檢疫部門檢疫合格。從外觀看，合理商品苗木高度須達(dá)到100厘米以上，主根粗而直，側(cè)根數(shù)量不少于3條，須根數(shù)量較多，根莖交界處粗度不少于1.0厘米，苗干壯直，木質(zhì)化程度高。

這類品種的幼樹，因其成枝力較弱，所以，修剪時(shí)對(duì)發(fā)育枝應(yīng)適量短截；細(xì)、弱枝宜適當(dāng)重短截，而且短截的數(shù)量宜多，短截的年限宜長(zhǎng)，一般可保持3年，3年以后，邊短截邊緩放，以增加枝量和結(jié)果部位。夏季摘心，會(huì)影響發(fā)育枝的抽枝能力和抽枝數(shù)量，甚至形成小老樹，所以，這類櫻桃一般不進(jìn)行夏季摘心。   進(jìn)入結(jié)果初期的樹，修剪的重點(diǎn)是培養(yǎng)結(jié)果枝組。這類櫻桃的結(jié)果枝組有兩種類型；一是鞭桿類型的大、中、小枝組；二是有不同長(zhǎng)度的枝軸，在枝軸上著生不同類型的結(jié)果組與結(jié)果枝組。鞭桿類型結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法有兩種：一是對(duì)較旺的發(fā)育枝，通過緩放培養(yǎng)為鞭桿型結(jié)果枝組；進(jìn)入結(jié)果初期的樹，修剪的重點(diǎn)是培養(yǎng)結(jié)果枝組。這類櫻桃的結(jié)果枝組有兩種類型；一是鞭桿類型的大、中、小枝組；二是有不同長(zhǎng)度的枝軸，在枝軸上著生不同類型的結(jié)果組與結(jié)果枝組。鞭桿類型結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法有兩種：一是對(duì)較旺的發(fā)育枝，通過緩放培養(yǎng)為鞭桿型結(jié)果枝組；二是對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸或偏弱的發(fā)育枝，通過連續(xù)中短截，培養(yǎng)為結(jié)果枝組。