臘肉臘腸烘干機(jī)廣泛適用于：

肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)鵝干燥、咸鵝干燥、
烤鴨系列干燥、熏雞干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、臘竹鼠干燥、臘乳狗干燥、鴨腳包干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、臘肉干燥等等。應(yīng)用范圍廣泛不單一可做多種食品加工的投資。

益禾臘腸烘干機(jī)案列及方案：

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子，這是肇慶的一個(gè)客戶，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶匹配了1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過(guò)安裝調(diào)試之后，客戶僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來(lái)的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短，整體的運(yùn)行成本也大大降低了。結(jié)合客戶的使用情況，我們制定了臘腸匹配方案：

1、批次烘干量在400斤以下：我司建議選用3P烘干機(jī)組，適配約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電在4度左右。

2、批次烘干量在800斤以下：選用6P烘干機(jī)組，適配約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電7度左右。

3、批次烘干量在1500斤以下：選用10P烘干機(jī)組，適配約40立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電13度左右。

4、批次烘干量在3000斤以下：選用20P烘干機(jī)組，適配約80立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電25度左右。

益禾臘腸烘干機(jī)解決傳統(tǒng)干燥問(wèn)題：

廣東、湖南臘腸非常出名，也廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。臘味包含臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)、臘排等等，種類(lèi)很多，口味各有不同。其中臘腸、臘肉是更為常見(jiàn)。那么問(wèn)題來(lái)了，這么好吃美味的臘味如何能更好地保鮮，延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間呢？其實(shí)，關(guān)鍵工藝在于烘干除濕工藝，也就是采用臘腸烘干機(jī)進(jìn)行水分去除，能更好地保留臘腸原有的色、香、味、形等外觀指標(biāo)，而且可以更好地儲(chǔ)存運(yùn)輸，保證保質(zhì)期內(nèi)臘腸不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵。另外傳統(tǒng)的干燥方式，單單臘肉就需要1周左右的時(shí)間，臘腸、臘鴨則需要的時(shí)間更長(zhǎng)，需要足足15天，超長(zhǎng)的烘干周期，根本無(wú)法滿足當(dāng)下的市場(chǎng)需要，常常是供不應(yīng)求。而自從有了益禾熱泵臘腸烘干機(jī)，臘腸生產(chǎn)者再也不用擔(dān)心臘腸烘不干的問(wèn)題了。