鮮桃除鮮食外，很大的一部分是制作桃罐頭，出口。這就需要保證套的品質(zhì)。由于科學(xué)育種和桃樹(shù)的栽培技術(shù)的發(fā)展和科學(xué)創(chuàng)新，，桃樹(shù)苗木新品種在不斷增加，桃的質(zhì)量和數(shù)量也是大大提高，再加上冷庫(kù)和冷藏車(chē)的使用，桃樹(shù)苗木的發(fā)展積極性不大大帶動(dòng)，桃樹(shù)的發(fā)展勢(shì)頭旺盛。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，荒山荒地都在大力開(kāi)發(fā)，想果樹(shù)行業(yè)進(jìn)軍，由此觀(guān)之，桃樹(shù)苗的發(fā)展需求旺盛，當(dāng)然前提是優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗。今后的桃樹(shù)的發(fā)展方向?qū)?huì)是多元化的，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會(huì)是下一步的而發(fā)展重點(diǎn)，此外桃樹(shù)的管理技術(shù)也逐漸的被普及推廣。
施肥量：桃樹(shù)的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質(zhì)、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產(chǎn)100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。 在桃樹(shù)苗木的生長(zhǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，不同時(shí)期對(duì)肥料的需求是不一樣，我們應(yīng)該根據(jù)桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)具體情況來(lái)施肥，當(dāng)然這要結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃翚夂蚓透昧?。我們不討論每個(gè)時(shí)期具體施用什么肥料，我們簡(jiǎn)單說(shuō)下施肥方法來(lái)供果農(nóng)朋友們參考。
有一點(diǎn)要切記，施肥后要及時(shí)灌水，使肥效化被利用。常見(jiàn)的桃樹(shù)苗木施肥方法有2種，一是溝狀施肥一是挖坑施肥，這2種施肥方法都要注意桃樹(shù)樹(shù)冠的大小，不要離樹(shù)太近以免燒根，也不要太遠(yuǎn)。溝施肥一般是再聚樹(shù)干50-60cm向樹(shù)干外挖深度10cm寬度20cm的溝，溝形狀可以是放射狀，直溝，環(huán)狀溝等，如果是環(huán)狀溝一定要在桃樹(shù)樹(shù)冠外沿，將肥料施予溝內(nèi)，填土蓋平澆水即可，如果肥量大，要玉兔混合均勻在蓋土。

落葉后至翌年萌芽前管理措施。落葉后深施基肥，澆封凍水。冬剪只疏過(guò)密枝，不短截，春季復(fù)剪時(shí)短截。冬季樹(shù)體噴波美3-5度的石硫合劑。
梨園增收是一個(gè)敏感的話(huà)題，怎樣做才能確實(shí)的增收呢？大致分幾個(gè)步驟，土壤改良，秋耕間作。
土壤改良：在土壤粘重的梨園，為了改良土壤，在行間進(jìn)行深翻，深60cm左右，結(jié)合施有機(jī)肥料、農(nóng)家肥。砂石地梨園也不例外，掏砂石換土，結(jié)合施有機(jī)肥料。深翻對(duì)梨樹(shù)連年豐產(chǎn)有著良好作用。
秋耕：在梨樹(shù)苗木落葉前后結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行，深20-30cm。
間作：梨園間作物可用豆類(lèi)、瓜類(lèi)、草莓、花生等，也可以種綠肥如毛葉苕子、苜蓿。無(wú)論種何種作物，都要留足樹(shù)盤(pán)，及時(shí)施肥灌水及中耕除草等工作，一方面能夠增加經(jīng)濟(jì)效益，一方面又能增加綠肥。
園地選擇：根據(jù)梨樹(shù)特性，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排水良好、土層深厚、土質(zhì)疏松、陽(yáng)光充足、交通方便的地界種植。且要注意避免梨園連作。
梨樹(shù)苗栽植密度：根據(jù)環(huán)境條件，梨樹(shù)苗木的株行距一般以4×5米左右為宜，視土壤肥沃能力及梨樹(shù)品種樹(shù)勢(shì)，株行距可適當(dāng)放寬或縮小。一般畝栽33株左右。
梨樹(shù)苗定植時(shí)間：從梨樹(shù)落葉到第二年發(fā)芽前均可，具體情況具體對(duì)待。
      梨樹(shù)苗定值要點(diǎn)：按園區(qū)規(guī)劃和株行距標(biāo)出定植點(diǎn)，以定植點(diǎn)為中心挖定植坑，要求樹(shù)坑直上直下不要傾斜，要求坑深80—100厘米，寬100厘米。將挖出的表土與底土分開(kāi)堆放，挖好后將表土填回坑內(nèi)，先施入腐熟圈肥50—100斤，然后將土與肥料充分拌和，再填入部分底土。栽植時(shí)將梨樹(shù)苗放在坑的中心，理順根系，邊填邊踩實(shí)，將苗栽實(shí)栽緊。栽后坑上土堆高于周?chē)孛?0厘米，作成直徑1米左右的樹(shù)盤(pán)，以防坑土下沉后樹(shù)坑落凹積水。注意梨苗嫁接口要露在土外，栽后立即澆定根水，每坑半桶左右。栽后干旱要及時(shí)灌水。