以下是:焦作市武陟縣優(yōu)選:紫薯粉口碑廠家的產(chǎn)品參數(shù)
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博愛紫薯粉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、
解放紫薯粉隨心所欲定制、
孟州紫薯粉批發(fā)商等。
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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 河南省,焦作市,武陟縣 武陟縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,武陟大米和懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花四種中藥材為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。是全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣、衛(wèi)生縣、園林縣城、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣、批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣。
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焦作武陟樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,公司將以z u i專業(yè)的精神為您提供、經(jīng)濟(jì)、專業(yè)的服務(wù)。公司一貫堅(jiān)持以質(zhì)量樹信譽(yù), 以創(chuàng)新求發(fā)展,努力為各戶提供一 流的產(chǎn)品,-流的服務(wù),客戶的需求就是公司發(fā)展的z u i大動(dòng)力?,F(xiàn)在我們將以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向,創(chuàng)新求實(shí);以滿足客戶為永遠(yuǎn)追求,信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨,開拓創(chuàng)新,在合作中不斷進(jìn)取,與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)改進(jìn),開創(chuàng)更加輝煌的明天。公司將繼續(xù)秉持追求卓越,永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念,立足市場(chǎng),挑戰(zhàn)自我,服務(wù)客戶!公司宗旨: -流的品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)造企業(yè)品牌。經(jīng)營(yíng)理念:以以為本,開拓創(chuàng)新,持續(xù)改進(jìn),追求卓越。質(zhì)防針:弘揚(yáng)品質(zhì)精神,構(gòu)建完善的質(zhì)量管理體系,把品質(zhì)戰(zhàn)略貫穿于公司日常工作的各個(gè)細(xì)節(jié)中。


在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列:1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。



紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。2、紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。2.和成光滑面團(tuán)取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進(jìn)面包桶內(nèi).揉成光滑的面團(tuán)無(wú)需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團(tuán)和紫色面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)方形的薄片塊薄片疊在一起搟成大的長(zhǎng)方形輕輕的卷起來(lái)切成小塊狀。


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