月亮饃餅的制作；、 月亮饃餡的制作方法；、 制作過(guò)程中所需的各種秘制調(diào)料的配方；、 月亮饃制作過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問(wèn)題；、 月亮饃經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)；月亮饃培訓(xùn)從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。新鄉(xiāng)食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心月亮饃技術(shù)培訓(xùn)，認(rèn)真教技術(shù),不保留教配方,包學(xué)包會(huì)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操學(xué)習(xí),培訓(xùn)期間,包吃包住，零基礎(chǔ)包學(xué)包會(huì)，因?yàn)閷I(yè)，所以！

衡陽(yáng)石鼓食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校發(fā)展秉承，節(jié)能，環(huán)保，之理念，對(duì) 早餐產(chǎn)品技術(shù)精益求精。以滿足客戶需求為宗旨，視 早餐產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命。從每一道工序開始，到每一個(gè) 早餐產(chǎn)品出廠，我們都全程貫徹質(zhì)量跟蹤體系，并對(duì)每一個(gè)用戶建立完善的客戶支持方案。