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經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家
更新時間: 2025-11-08 06:29:04 ip歸屬地:濰坊,天氣:多云轉小雨,溫度:11-19 瀏覽:4次
以下是:濰坊市昌樂縣經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家的產品參數(shù)
| 品牌 | 樂農 |
|---|---|
| 類型 | 紫薯粉 |
| 產地 | 山東 |
| 是否進口 | 否 |
| 范圍 | 經(jīng)驗豐富的紫薯粉供應范圍覆蓋山東省、濰坊市、昌樂縣、濰城區(qū)、寒亭區(qū)、坊子區(qū)、奎文區(qū)、臨朐縣、青州市、諸城市、壽光市、安丘市、高密市、昌邑市等區(qū)域。 |
【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括濰城紫薯粉品質服務誠信為本、高密紫薯粉一手價格等,適配多元場景需求。經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家,樂農食品(濰坊市昌樂縣分公司)為您提供經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山東省,濰坊市,昌樂縣 昌樂縣,隸屬山東省濰坊市,位于山東半島中部,東距海濱城市青島150千米,北離渤海80千米。環(huán)渤海經(jīng)濟圈與山東半島城市群的交匯點,是內陸通往膠東沿海地區(qū)的咽喉地帶。膠濟鐵路、濟青高速公路、309國道等貫穿境內。是國務院批準的沿海經(jīng)濟開放縣,也是的藍寶石之都。土地面積1101平方千米,總人口63.8萬人(2018年)。政府駐地城關街道。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,昌樂縣常住人口為583799人。
為了給您提供更的經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家產品信息,我們上傳了的產品視頻。請花幾分鐘時間觀看,您會發(fā)現(xiàn)更多驚喜。
以下是:濰坊昌樂經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家的圖文介紹
濰坊昌樂樂農食品有限公司秉承“視售后服務為產品質量的延伸,視產品質量為企業(yè)生命”的宗旨,在網(wǎng)絡化的售后服務管理體系的保障下,為用戶提供z u i優(yōu)質的 紫薯粉產品和服務。我公司一如既往在“和諧、誠信、專業(yè)、增值”價值觀引領下成為 紫薯粉優(yōu)質的供應商。我們熱忱期盼與各位業(yè)內人士攜手并進、共創(chuàng)未來!



紫薯粉用紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。



所需食材:紫薯粉5克純牛奶100克濃稠酸奶100克蔓越莓干20克制作過程:1、容器中放入紫薯粉。2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關系。3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。5、準備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。用料低筋面粉80g樂農紫薯粉20g黃油65g糖粉25g細砂糖10g淡奶油45g鹽1g做法步驟紫薯粉這樣做才營養(yǎng),才好吃1、準備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。3、加入細砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā)4、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。6、篩入面粉,紫薯粉7、攪拌均勻8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。


由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。



選購經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產廠家來濰坊市昌樂縣找樂農食品(濰坊市昌樂縣分公司),我們是廠家直銷,產品型號齊全,確保您購買的每一件產品都符合高標準的質量要求,選擇我們就是選擇品質與服務的雙重保障。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:[萬善鄉(xiāng)南王段村]。
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