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油酥燒餅是山東風味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。

經(jīng)營油酥燒餅投入小，可以店面經(jīng)營，也可以流動經(jīng)營，經(jīng)營靈活，適合小本生意經(jīng)營！凡來我校學習油酥燒餅項目的師傅都會手把手教授一下內(nèi)容：

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