田間管理1.間苗定苗在幼苗長出1~2片真葉的時候為了防止幼苗相互擁擠，就要對其進行次定苗，第二次定苗在3~4片真葉長出后進行，注意要舍棄長勢不佳的幼苗。定苗時株距為15cm，每畝應留苗27000~32000株。間苗要結合中耕除草和松土一起進行，以條播的方式為宜。2.合理澆水一般采用溝灌的方式進行，使畦面被滲濕即可。發(fā)芽期的時候要澆灌充足的水分，幼苗期時則可以減少澆灌水量，以便于抑制住淺根的生長，促使直根深入土壤。葉片的生長期時要加大灌溉量，澆灌原則是見干見濕。肉質根處于生長的后期時為了避免裂根要減少水量，在雨水豐沛期還要注意排水防澇。

胡蘿卜種植方法：選擇適宜地塊，整地施肥。選地：春種夏收胡蘿卜生長期短，對土壤和肥力要求高。應選擇背風向陽、地勢高燥、土層深厚、肥沃、富含有機質、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。這樣的土壤在早春季節(jié)升溫快，有利于幼苗生長。 整地施肥：在前茬作物收獲后，清理田間雜草秸稈，深翻土壤25厘米左右，進行晾曬。春季栽培胡蘿卜，一般采用平畦栽培，畦寬1.5米~1.7米，畦長7米~8米。胡蘿卜的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產(chǎn)1000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。選用發(fā)芽率高的種子，搓去刺毛，浸種。在雨后或灌水后條播或撒播。條播行距20～30厘米，溝深2～3厘米。撒播后覆土0.6～1厘米，播后鎮(zhèn)壓。經(jīng)7～10天出土?？苫觳コ雒缈斓陌撞?、小圓紅蘿卜或菠菜等，防止土壤板結，也可為胡蘿卜幼苗遮蔭。及時間苗，4～5葉時定苗。條播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。每畝留苗數(shù):大型種3萬棵左右，中、小型種為4～6萬棵。苗期要求經(jīng)常保持土壤田間持水量的65～80%的濕潤狀況。結合間苗進行中耕除草，或采用化學除草。