新式香菇烘干機(jī)介紹：

香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇素有山珍之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。中國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家對(duì)香菇均有論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。隨著消費(fèi)者對(duì)香菇需求量的增加，香菇的市場(chǎng)需求量也相對(duì)增大，目前食用的香菇主要以干菇為主，在香菇的生產(chǎn)過(guò)程中，干燥是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)如今，越來(lái)越多的制作商懂得了要更好地提率、節(jié)省時(shí)間、降低成本，更重要的是自從查環(huán)保活動(dòng)的開(kāi)展以來(lái)，以往的烘干方式顯然已經(jīng)是無(wú)法適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展了。而采用空氣能作為能源的熱泵香菇烘干機(jī)，則是在保證烘干質(zhì)量烘干品質(zhì)的前提下，響應(yīng) 號(hào)召，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，讓烘干出來(lái)的香菇更加綠色環(huán)保衛(wèi)生零污染。

目前市場(chǎng)做熱泵烘干機(jī)的廠家有很多，益禾香菇烘干機(jī)是怎么脫穎而出的呢？我們通過(guò)不斷對(duì)香菇的干燥特點(diǎn)進(jìn)行分析研究，生產(chǎn)出了一款專對(duì)香菇干燥的熱泵烘干機(jī)，針對(duì)市場(chǎng)上烘干不均勻的現(xiàn)象，我們烘干房?jī)?nèi)中隔板一分為二，一邊是熱風(fēng)出風(fēng)口，出風(fēng)口采用8到16個(gè)高溫風(fēng)機(jī)，均勻分布；一邊是回風(fēng)除濕，高溫濕氣通過(guò)熱回收后再循環(huán)利用，整個(gè)烤房采用360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì)，能讓香菇物料架的上中下每個(gè)托盤(pán)都有熱風(fēng)通過(guò)，蒸發(fā)水分同時(shí)帶走水蒸氣。整個(gè)烘干過(guò)程衛(wèi)生環(huán)保，不僅節(jié)省了人工成本，關(guān)鍵還提高了產(chǎn)品質(zhì)量，從而讓客戶更好的占領(lǐng)市場(chǎng)份額。

香菇烘干機(jī)工藝：

1、開(kāi)始烘干的溫度不能過(guò)高或過(guò)低，35℃較佳。打開(kāi)香菇烘干機(jī)里的進(jìn)氣口和排氣孔，關(guān)閉回溫孔，烘干3-4小時(shí)。每小時(shí)溫度升高1-3℃，溫度逐步升至40℃左右。

2、烘干到4-5小時(shí)后，溫度逐步升至50℃左右，每小時(shí)升高2攝氏度，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3，烘干3-4小時(shí)。

3、烘干8—9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55—60℃，這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2，回溫孔開(kāi)啟1/2，此階段一般烘干1—2小時(shí)。

4、之后1個(gè)小時(shí)，溫度控制在60—65℃，關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔，打開(kāi)所有的回溫孔，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。