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臘肉臘腸烘干機工廠貨源

更新時間： 2025-11-12 18:03:30 ip歸屬地：無錫，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：11-18 瀏覽：3次

以下是:無錫市北塘區(qū)臘肉臘腸烘干機工廠貨源的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
范圍	臘肉臘腸烘干機工廠貨源供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、無錫市、北塘區(qū)、崇安區(qū)、南長區(qū)、錫山區(qū)、惠山區(qū)、濱湖區(qū)、江陰市、宜興市等區(qū)域。

【益禾】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋宜興烘干機一個起售、江陰烘干機供應(yīng)采購、惠山烘干機符合行業(yè)標準等。在無錫市北塘區(qū)本地采買臘肉臘腸烘干機工廠貨源到益禾科技(無錫市北塘區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】。江蘇省,無錫市,北塘區(qū) 舊區(qū)名，現(xiàn)已被合并。原北塘區(qū)是無錫市三個中心城區(qū)之一，北塘區(qū)位于江蘇省無錫中心商貿(mào)區(qū)的西北部，北緯31o61′，東經(jīng)120°25′。面積31.5平方公里，2008年，全區(qū)常住人口31萬。

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無錫北塘烘干機

無錫北塘烘干機的詳細介紹

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臘腸制作及臘腸烘干機介紹：

1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）

2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。

3，腸衣準備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。

4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。

5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段；灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充；用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣；逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。

6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達到成品的標準含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。