然而，營(yíng)養(yǎng)專家提醒，紫色槐花里含有過(guò)量的黃類物質(zhì)，而且其中的花青素偏寒性，和白色的槐花不太一樣，所以不建議市民采摘食用。近日，衡水湖健步路兩側(cè)的國(guó)槐進(jìn)入開(kāi)放期，的槐花伴著淡淡的香氣，成為健步路上一道獨(dú)特的風(fēng)景。
  我們發(fā)現(xiàn)，有些市民竟然采摘這些紫色槐花食用。原來(lái)吃過(guò)白色的槐花，不但味道好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，紫色槐花想必味道也不錯(cuò)。市民楊邊說(shuō)邊精挑細(xì)選樹(shù)上的槐花。我們咨詢營(yíng)養(yǎng)專家得知，紫色的槐花學(xué)名叫紅花刺槐，花朵鮮艷，肥碩且長(zhǎng)，具有較高的觀賞價(jià)值。
  但紫色槐花不適宜食用，因?yàn)樽仙被ɡ锖羞^(guò)量的黃類物質(zhì)，而且其中的花青素偏寒性，和白色的槐花不太一樣。此外，一位介紹，在所有槐花種類中都含有一種能在內(nèi)分解出感光性物質(zhì)的成分，在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光直射，有可能導(dǎo)致代謝，進(jìn)而誘發(fā)日光性皮炎。

把控國(guó)槐品質(zhì)決定國(guó)槐價(jià)格查看，在談及今年國(guó)槐銷售情況時(shí)，竟然出現(xiàn)了客戶在一家有著好幾十畝大國(guó)槐的苗圃里，硬沒(méi)找到50棵理想國(guó)槐的情況。幾十畝大國(guó)槐，為什么找不出50棵苗子呢是不是要求的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高了苗木說(shuō)，選擇國(guó)槐苗子的標(biāo)準(zhǔn)并不高，胸徑只有15厘米粗，要求分枝點(diǎn)一致。
  苗木說(shuō)，這標(biāo)準(zhǔn)并不高，但卻很不好找。談及價(jià)格，認(rèn)為這幾十畝大規(guī)格國(guó)槐不太好賣出好價(jià)格。并說(shuō)，這個(gè)苗圃里的國(guó)槐，的有12厘米粗，的有50厘米粗，但存在著一個(gè)致命的弱點(diǎn)，那就是一致性差，這些國(guó)槐大多是從鄉(xiāng)村收購(gòu)來(lái)的，原來(lái)都種植在老的房前屋后。
  這些苗子不容易賣出好價(jià)格，有幾個(gè)因素：是說(shuō)的一致性差。大家都知道，當(dāng)前園林工程對(duì)大規(guī)格國(guó)槐的需求是比較大的，但對(duì)苗子的一致性要求更嚴(yán)，只有規(guī)格、數(shù)量，沒(méi)有一致性是不行的。一位苗木曾說(shuō)，大規(guī)格國(guó)槐確實(shí)難找，當(dāng)前對(duì)一致性的要求要遠(yuǎn)高于對(duì)分枝點(diǎn)高低的要求，也就是說(shuō)，你的苗子分枝點(diǎn)高點(diǎn)低點(diǎn)不要緊，但分枝點(diǎn)必須要一致。
  第二，當(dāng)前園林綠化工程對(duì)超大規(guī)格工程苗的需求有所，據(jù)調(diào)查，在園林工程中，對(duì)國(guó)槐的粗度要求一般為10-15厘米，胸徑20厘米以上的國(guó)槐要求比較少。其原因?yàn)?，大?guī)格工程苗造價(jià)比較高，且緩苗期較長(zhǎng)，難以在較短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)出的樹(shù)冠。