菠菜粉_菠菜粉廠家
更新時間：2025-11-14 13:14:58 ip歸屬地：商洛，天氣：陰，溫度：5-16 瀏覽：4次
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商洛柞水紫薯粉
樂農食品有限公司
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商洛柞水紫薯粉的詳細介紹
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擴展資料：蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮，質地脆嫩，減少澀味、苦味、辣味，并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經(jīng)焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等，可以減輕苦味。從營養(yǎng)的角度來看，漂白會增加水溶性營養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘，維生素C的損失率高達65%。熱超過10分鐘，維生素C就幾乎失去了。因此，應該用適當?shù)姆椒趟?，以盡量減少營養(yǎng)流失。通過沸水和短時間的焯水可以減少營養(yǎng)物質的熱量損失。由于植物細胞組織中含有氧化酶，它能加速維生素C的氧化，尤其在水溫60℃~80℃的水中，活性。
商洛柞水樂農食品有限公司是一家集 紫薯粉批發(fā)、零售、配送于一體的大型 紫薯粉現(xiàn)貨公司。主要經(jīng)營 紫薯粉規(guī)格齊全，品種豐富，價格從優(yōu)，本著“質量為先、誠信為本”的經(jīng)營宗旨，贏得您的支持和信任，熱情歡迎新老客戶來人來電咨詢。
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