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紫薯粉優(yōu)選廠商

更新時間： 2025-11-13 16:42:22 ip歸屬地：呼倫貝爾，天氣：晴轉(zhuǎn)多云，溫度：-15--4 瀏覽：42次

以下是:內(nèi)蒙古呼倫貝爾市紫薯粉優(yōu)選廠商的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋內(nèi)蒙古、呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有烏蘭察布紫薯粉精心選材、鄂爾多斯紫薯粉豐富的行業(yè)經(jīng)驗等，滿足不同場景需求。紫薯粉優(yōu)選廠商,樂農(nóng)食品(呼倫貝爾市分公司)為您提供紫薯粉優(yōu)選廠商產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。內(nèi)蒙古自治區(qū),呼倫貝爾市 2022年，呼倫貝爾市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1536.02億元，增長4.6%。

精心打磨的產(chǎn)品視頻已準備就緒，它將帶您深入紫薯粉優(yōu)選廠商的魅力世界，讓您重新發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的無限可能。

以下是:內(nèi)蒙古呼倫貝爾紫薯粉優(yōu)選廠商的圖文介紹

紫薯粉優(yōu)選廠商

紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。

紫薯粉優(yōu)選廠商

內(nèi)蒙古呼倫貝爾樂農(nóng)食品有限公司憑借高素質(zhì)的管理人員及認真負責(zé)的一線工人的共同努力，打造質(zhì)量過硬的紫薯粉產(chǎn)品。

近年來，公司高度重視經(jīng)營模式創(chuàng)新和改變，積j i發(fā)展電子商務(wù)，致力于打造以生產(chǎn)為基礎(chǔ)，互聯(lián)網(wǎng)為平臺，電子商務(wù)運營為主要發(fā)力點，展望未來，公司將堅定不移的實施紫薯粉質(zhì)量品牌戰(zhàn)略，堅持“以責(zé)任堅守品質(zhì)，以誠信服務(wù)客戶”的經(jīng)營理念，成長為紫薯粉綜合服務(wù)商。

紫薯粉優(yōu)選廠商

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。2、紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機啟動面團程序。2.和成光滑面團取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進面包桶內(nèi).揉成光滑的面團無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團和紫色面團分別搟成長方形的薄片塊薄片疊在一起搟成大的長方形輕輕的卷起來切成小塊狀。

紫薯粉優(yōu)選廠商

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

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