:燴面
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
|---|---|
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
| 范圍 | :燴面服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋陜西省、漢中市、西鄉(xiāng)縣、漢臺(tái)區(qū)、南鄭區(qū)、城固縣、洋縣、勉縣、寧強(qiáng)縣、略陽(yáng)縣、鎮(zhèn)巴縣、留壩縣、佛坪縣等區(qū)域。 |
羊肉燴面不加任何添加劑,吃的放心,吃的!羊肉燴面口味獨(dú)特,面具有彈性,爽滑有咬勁!羊肉燴面薄而寬色澤鮮亮透明不管在口味上還是在視覺(jué)上都是一種享受!開(kāi)一家羊肉燴面面館具有投資小,利潤(rùn)高,用人少口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)!羊肉燴面利潤(rùn)也非??捎^!羊肉燴面坯輕輕抻開(kāi)在撕一下就可以下鍋煮面。上面速度快,翻臺(tái)率也會(huì)提高,羊肉燴面還可以做為一種表演給顧客展示,讓顧客親眼看見(jiàn)從面坯到面條的全過(guò)程,會(huì)讓顧客在視覺(jué)上和味覺(jué)上得到滿足!這樣就會(huì)招來(lái)新顧客和留住更多的老顧客!
培訓(xùn)內(nèi)容: 燴面的制作、 湯底熬制方法、 燴面投資分析、 燴面核心調(diào)料全無(wú)保留,包教包會(huì)、 告訴學(xué)員開(kāi)家燴面店,怎么選址有優(yōu)勢(shì);、 投資分析、 全部技術(shù)不保留,湯底放多少調(diào)料,多少配方,清清楚楚,明明白白、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)聯(lián)系
食味居專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù),我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來(lái)我們食味居學(xué)習(xí),一對(duì)一小班授課,保證每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能成功的開(kāi)店,獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)。食味居鄭重承諾:先品嘗,后學(xué)習(xí),包教包會(huì),吃住免費(fèi),學(xué)期不限,學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保開(kāi)店成功。






漢中西鄉(xiāng)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校通過(guò)多年研發(fā) 早餐產(chǎn)品.耐用可靠.適應(yīng)各種安裝要求.已在 早餐業(yè)界享有一定的認(rèn)知度.深得廣大用戶一致信賴.本著精益求精的精神.所有 早餐產(chǎn)品都是采用優(yōu)良材料生產(chǎn)精制而成.符合質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn). 本公司抱著認(rèn)真、負(fù)責(zé)、銳意進(jìn)取的態(tài)度、保證 早餐產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù),贏取天下客戶的贊許,為客戶作出的保證,同時(shí)誠(chéng)望與各新老客戶能力合作、共同拓展。


燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。
燴面的面是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開(kāi)水和成比餃子面還軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開(kāi),露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚(yú)等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。



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