袋袋饃質(zhì)量過硬
更新時(shí)間:2025-11-18 23:28:03 ip歸屬地:衡陽,天氣:多云轉(zhuǎn)陰,溫度:5-10 瀏覽:3次
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培訓(xùn)內(nèi)容:.講述布袋饃的發(fā)展史及食材的采購;.布袋饃所用醬料的制作方法;.饃的制作方法;.菜品的搭配,炸串油溫的控制及不同材料的腌制過程;.辣椒油的制作方法;.布袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調(diào)味等;.布袋饃的反復(fù)實(shí)踐操作練習(xí)及熟練完成;.投資預(yù)算分析,設(shè)備的采購及經(jīng)營方式等。
我們在此提醒學(xué)員不要貪圖便宜學(xué)習(xí)粗制濫找的技術(shù),學(xué)習(xí)小吃技術(shù)不僅僅是一張配方那么簡單,而需要通過有經(jīng)驗(yàn)老師細(xì)心指導(dǎo)每一個(gè)細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果!我們所有項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。老師手把手教學(xué),以理論與實(shí)踐相結(jié)合,以學(xué)員親自動(dòng)手操作為主,包教包會。到食味居學(xué)到正宗技術(shù)和好味道給您帶來財(cái)富,創(chuàng)業(yè)有保障!
想學(xué)到正宗小吃餐飲制作技術(shù)到食味居培訓(xùn)是您正確選擇!食味居餐飲品學(xué)校長期提供函授(函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻)技術(shù)服務(wù),函授一般為正常學(xué)費(fèi)的一半,提供后期咨詢服務(wù),如果感到自己學(xué)不會,也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足,建議較好來學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。
凡來我校學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員,學(xué)校一律一次性收費(fèi),中途不另收其他任何費(fèi)用,學(xué)技術(shù)終身免費(fèi)技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù),收費(fèi)優(yōu)惠。兩個(gè)人來學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),先品嘗,滿意了再交費(fèi)。包吃包住,包教包會,學(xué)不會不收學(xué)費(fèi),免費(fèi)技術(shù)升級,免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!


在教學(xué)過程中,食味居師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到,無需再從我們這里采購。
河南食味居擁有上萬項(xiàng)小吃技術(shù),味道好,技術(shù)專業(yè),學(xué)員開店成功率高。河南食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會所需為導(dǎo)向,以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)化,針對性設(shè)置專業(yè)課程,作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo),努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生,以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富,自由改變?nèi)松较颉?
布袋饃醬料的熬制 :熬制醬料是布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。大嘴布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而大嘴布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。



布袋饃夾咖喱串炸串,韓式風(fēng)味。傳授配方:辣椒醬大料配方及辣椒品種和進(jìn)貨渠道,,花生醬配料方法,甜面醬配料方法及進(jìn)貨渠道。布袋饃的進(jìn)貨渠道。正宗?,F(xiàn)在新鄉(xiāng)市場有韓式布袋饃夾串,等均模仿此韓式布袋饃夾咖喱串的做法。
百年歷史傳承。外面的饃是整個(gè)布袋饃較具特色、較能吸引人的地方,與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與各種食材均是較好的搭配。食味居布袋饃四輩人的傳承與堅(jiān)守,嚴(yán)格控制做饃的流程,量化比例和時(shí)間,確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口,并且做饃的效率高、速度快,更能符合商業(yè)經(jīng)營的要求。
我們所教授的食味居袋袋饃技術(shù)配方化,不對任何學(xué)員保留技術(shù),食味居袋袋饃培訓(xùn)真正讓學(xué)員學(xué)到東西,原材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?,?jié)約成本,收入,針對食味居袋袋饃的全套技術(shù)我們都是按照固定的配方作,無論你的廚藝是多么精湛還是沒下過廚房或者說沒文化都可以學(xué)的會學(xué)的懂學(xué)的精,我們教學(xué)有自己的,學(xué)員跟著學(xué)習(xí)操作可以完全食味居袋袋饃的技術(shù)。



衡陽珠暉食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校自2012年上市以來一直保持穩(wěn)定增長,公司將秉著“創(chuàng)新、、團(tuán)結(jié)、誠信”的理念,堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)創(chuàng)新,為用戶提供多好的解決方案、 早餐產(chǎn)品和服務(wù),為社會可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。


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