半自動腐竹機(jī)產(chǎn)品介紹

     本公司腐竹油皮設(shè)備：可做腐竹.油皮.豆筋.（油皮.單層.雙層.方型.圓形）供應(yīng)腐竹機(jī).豆腐皮機(jī)，煮漿，成型，烘干一體化，上門安裝，可用燃料（煤.柴.蒸汽.天然氣）本產(chǎn)品一條線一班一人操作，24小時可生產(chǎn)250-300（公斤）黃豆 比一般產(chǎn)品省40%燃料 .節(jié)省人工.節(jié)省地方.干凈衛(wèi)生。

    ㈠隨著人們生活水平的提高，對豆制品越來越重視。腐竹在生活飲食中是不可缺少的優(yōu)質(zhì)食品，腐竹.油皮在豆制品市場是很暢銷的產(chǎn)品，有很多商人投資腐竹行業(yè)。它市場大.風(fēng)險小.創(chuàng)富立業(yè)有保證。

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油皮烘干    

豆皮膜的干燥宜烘干，不宜爆曬，日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時便可以進(jìn)入烘房，為保證質(zhì)量，火溫不要過高會影響豆皮色澤，初保持烘房溫度要60℃左右，相對濕度為50%-60%，時間1個小時，然后采用低溫低濕處理，即溫度50℃，相對濕度18%-25%，時間2-5小時，竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直，要經(jīng)過噴蒸汽處理。 

、煮漿過程：煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟，煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組，為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。

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新型腐竹油皮設(shè)備 

產(chǎn)品特點(diǎn)介紹

節(jié)省能源；添加保溫層；數(shù)控控溫溫差在2°在96°至98°，腐竹機(jī)里的水是自循環(huán)的，終身不用加水，三個小時機(jī)器的水與鍋爐的水循環(huán)一遍；（相比普通設(shè)備每個班都要加水，太麻煩。新型腐竹機(jī)省去加水環(huán)節(jié)）。

水的要求

1、水的要求：PH值=7正常飲水，不苦不咸。一條線5t/24h水。

 2、電的要求：磨漿設(shè)備要求U=380v，機(jī)器U=220v，電線為十平方銅線，每24小時消耗一度電。

 3、鍋爐的要求：一條生產(chǎn)線立式0.75~1t，臥式0.5t。氣壓0.2~0.4Mp，分氣缸安裝到車間貴公司自行購買一臺0.3t的鍋爐，自行建設(shè)烤房（或者購買本公司獨(dú)立烤箱），其余設(shè)備本公司全部配齊.（可以提供鍋爐廠家或自行購買）。

4、車間要求：要求10*4*5（單位：米），通風(fēng)要好，必須要有天窗。

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