小規(guī)模農(nóng)戶的生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，專業(yè)化、商品化、標(biāo)準(zhǔn)化水平低，是典型的自給自足的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，充其量也只是小商品生產(chǎn)者。其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的主要是為了自給自足，而不是為了商品交換?？梢哉f(shuō)是適應(yīng)于自然經(jīng)濟(jì)要求的個(gè)體生產(chǎn)者，很難適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，更談不上在桃苗市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下?lián)碛惺袌?chǎng)竟?fàn)幜Α?br />       家庭農(nóng)場(chǎng)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展，因而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物并以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制為環(huán)境條件，以追求利潤(rùn)化為目標(biāo)，同小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的恰好相反，不是為了自給自足，而是為了商品出售。它不僅是名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，更是名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，屬于適應(yīng)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的現(xiàn)代企業(yè)組織范疇，尤其是大規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)，其現(xiàn)代企業(yè)特性更加明顯。因此，家庭農(nóng)場(chǎng)不但要擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，而且要按照較高的專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)。
     同時(shí)，在商品化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，家庭農(nóng)場(chǎng)要追求現(xiàn)代生產(chǎn)要素融入桃樹(shù)苗農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)。小規(guī)模農(nóng)戶基本上以家庭成員為勞動(dòng)者，只使用短期的、少量的、偶爾的雇工，且大都沒(méi)有諸如合同等的契約關(guān)系。其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模一般較小，對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)要素如勞動(dòng)力、資金、土地使用上趨于凝固化。家庭農(nóng)場(chǎng)在利潤(rùn)化的驅(qū)動(dòng)下，對(duì)于新技術(shù)、新產(chǎn)品、新管理等外界息反應(yīng)比較敏感，會(huì)不斷追求生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和更新，并以現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備、先進(jìn)技術(shù)、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理方式等具有規(guī)模特性的現(xiàn)代生產(chǎn)要素引人為手段來(lái)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高市場(chǎng)竟?fàn)幜Α?
      人多地少、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)分散是我國(guó)基本的國(guó)情之一，這在很大程度上制約著我國(guó)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)，不利于農(nóng)業(yè)規(guī)模效益與規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，變分散的、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式為適度集中的、規(guī)模化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，桃苗成為提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要手段之一，農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)符合我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí)，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)需要以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)備為支撐，需要以土地的合理流轉(zhuǎn)為保障，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正好可以為其提供農(nóng)業(yè)科技與設(shè)備支持，也可以有效推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村土地的合理流轉(zhuǎn)。因此，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可以為農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)提供所需條件，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)離不開(kāi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

梨樹(shù)苗對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素的要求：梨樹(shù)對(duì)三要素的需要以氮、鉀為主，對(duì)磷需要量較少。氮：梨樹(shù)新梢生長(zhǎng)量大，果實(shí)大，對(duì)氮素較敏感，幼樹(shù)各初結(jié)果樹(shù)氮素過(guò)多易引起新梢徒長(zhǎng)和延遲結(jié)果，加重生理落果，要適當(dāng)控制氮肥施量。隨樹(shù)齡增大及產(chǎn)量增加，需氮量也增加。氮素不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)量小，枝條細(xì)而短，影響花芽分化，同時(shí)果實(shí)小，色澤差，品質(zhì)低，枝與芽抗寒力下降。磷：梨需磷量比氮、鉀少，主要作用是使傳粉受精良好，增加果實(shí)含糖果量和促花芽形成。梨樹(shù)苗缺磷時(shí)果實(shí)晦暗，肉質(zhì)松軟，味酸，果實(shí)有時(shí)有斑點(diǎn)或裂皮。鉀：梨需鉀多，鉀充足時(shí)果個(gè)大，含糖量高，缺鉀時(shí)，果實(shí)小、畸形、早熟、葉卷而成灰綠色。
梨樹(shù)苗木的夏季修剪直接關(guān)系到鮮梨的質(zhì)量，這期間會(huì)有一些青澀的小梨子出現(xiàn)，夏季的跨度比較大，基本是從梨樹(shù)開(kāi)花到結(jié)果的一個(gè)過(guò)程體現(xiàn)，在這期間的修剪大致步驟如下；抹芽、疏枝：當(dāng)梨樹(shù)新梢長(zhǎng)到5cm左右時(shí)，抹去無(wú)用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時(shí)的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。扭梢：控制梨樹(shù)枝旺長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化。時(shí)間在5月中旬-6月上旬。摘心：早期摘心在5月上中旬，促進(jìn)分枝占有余下的空間。后期摘心在7-8月份目的是抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。縮剪果枝：此時(shí)，對(duì)冬剪所留過(guò)長(zhǎng)的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無(wú)果的果枝縮剪成預(yù)備枝。不管是夏剪還是冬剪，其主要目的就是為了是梨樹(shù)能夠優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)，從而能夠豐產(chǎn)豐收。
結(jié)果枝的修剪；根據(jù)梨樹(shù)品種特性、樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)。幼樹(shù)期：樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺，果枝長(zhǎng)留，長(zhǎng)果枝和徒長(zhǎng)枝可留30-40 cm，或緩放不剪，待結(jié)果后再回縮，應(yīng)盡量多留副長(zhǎng)度，一般長(zhǎng)果枝剪留4-5個(gè)花芽，中果枝3-4節(jié)花芽，短果枝2-3節(jié)花芽，花束狀果枝只疏不截，徒長(zhǎng)性果枝密時(shí)疏，在培養(yǎng)枝組時(shí)留20-30cm短剪。衰老期，樹(shù)勢(shì)衰弱，果枝留長(zhǎng)度要縮短。
結(jié)果枝的更新修剪；盛果期的樹(shù)在結(jié)果后需及時(shí)更新。更新方法有二：①單枝更新，對(duì)果枝短截適當(dāng)加重，使既能結(jié)果又能發(fā)生新梢作為下年結(jié)果用。②雙權(quán)更新：在同一母枝選留基部相鄰的兩個(gè)結(jié)果枝，一枝輕短截作畢結(jié)果枝用，另一枝重短截預(yù)備下提結(jié)果用。