優(yōu)選:燴面公司
更新時間:2025-11-06 21:00:51 ip歸屬地:荊門,天氣:小雨,溫度:12-17 瀏覽:1次
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食味居河南燴面的三種經(jīng)營模式. 流動經(jīng)營,無需店面:例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等. 街邊店經(jīng)營,臨街門面:例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街. 店中店經(jīng)營:例如超市入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等。
食味居鄭重承諾:本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時間不限,全部動手操作。不做暴利合作,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,較后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。
學(xué)正宗羊肉燴面這里教的好羊肉燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實惠,享譽(yù)中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。


燴面是河南、陜西的傳統(tǒng)面食,具有養(yǎng)分、補(bǔ)養(yǎng)、甘旨的成效,深受廣大顧客的喜歡和歡迎,在咱們北方區(qū)域有著廣大的商場。食味居燴面系列是在傳統(tǒng)燴面的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代制造方法,配入多種名貴地道中藥香料制造出來的,具有香味樸素、肥而不膩、湯味鮮美、爽口等特征,極大的提高了燴面的層次和層次。具有出資少,易操作,客源廣泛,可大可小,易運(yùn)營等優(yōu)勢,是初度出資餐飲業(yè)者的好項目。
面食,不只是一種食物,面食操練更是一種飲食文化,不管南邊仍是北方,面食一直是人們?nèi)兆又兄匾囊徊糠?。學(xué)習(xí)面食技能一份好的面食手藝,不只能夠讓自己和家人享用地道的美食,還能開店經(jīng)營。
來新鄉(xiāng)市食味居學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸.教學(xué)優(yōu)勢:現(xiàn)場教學(xué)技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作不控制原料設(shè)備包教包會 技術(shù)支持與咨詢 隨到隨學(xué) 高級名師團(tuán)隊指導(dǎo) 專注餐飲教育 學(xué)員遍布全國城市 不控制任何原料及設(shè)備。



河南燴面所用的面為扯面,類似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。燴面的精華全在于湯,羊肉湯要選用上好鮮羊肉,經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。因為面香肉爛,味道濃郁,而且價格便宜,它成了中原地帶較典型的風(fēng)味小吃。
燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
食味居歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時可以來人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會為止。



荊門掇刀食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)營的產(chǎn)品有 早餐,公司所所供客戶遍布全國多個省市,公司立足荊門掇刀,在國內(nèi) 早餐市場業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑,同時也得到了廣大新老客戶的認(rèn)同。 一直以來公司一直秉持“質(zhì)量是生命,責(zé)任是核心”為公司宗旨,把“只有滿足客戶的利潤,才能實現(xiàn)公司的利潤,只有實現(xiàn)公司的利潤,才能實現(xiàn)個人的利潤”為公司的日常經(jīng)營理念,勤奮、踏實、堅韌、寬廣 為公司的企業(yè)精神,為客戶提供高強(qiáng)度鋼材的解決方案作為我們的核心目標(biāo)。

