常年供應(yīng)鹵菜-好評(píng)
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
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| 范圍 | 常年供應(yīng)鹵菜-好評(píng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋江蘇省、無錫市、宜興市、崇安區(qū)、南長區(qū)、北塘區(qū)、錫山區(qū)、惠山區(qū)、濱湖區(qū)、江陰市等區(qū)域。 |

無錫宜興早餐的詳細(xì)介紹
廠家直營按需設(shè)計(jì)

特色鹵菜項(xiàng)目:鹵豬,鹵雞,鴨脖,燒雞,叫花雞,鹵牛肉,鹵鴨,烤鴨,涼菜,茶蒸鴨,醬牛肉,椒鹽雞,香酥雞.鴨,不老雞.鴨,茶油鴨,德州扒雞,果木烤鴨,灌腸,炸雞,鹵菜,鹵兔,童子雞,香酥雞, 醉仙鴨,爆烤鴨,鹽焗雞,紅燜鴨,鹵羊蹄,蒸香鴨,大腸包小腸,鐵板烤鴨,鹵肉卷等項(xiàng)目食味居+:
食味居教學(xué)特色:在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),醉香 園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到,無需再從我們這采購。
張記秘鹵是廚仁財(cái)張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜做法的基礎(chǔ)上,結(jié)合四川地區(qū)吃麻辣的特點(diǎn),經(jīng)過長期研發(fā)改良出來的鹵菜技術(shù)品種。由于借鑒了火鍋鹵汁的制作方法,加大了鹵水中油脂的用量,使鹵菜色澤光鮮,誘人可口,因此被稱作為油鹵。張記秘鹵在做法上使用了中辣椒,用于增色、增香、增辣,辣味自然,回味濃厚,因此也有“辣鹵”之稱。張記秘鹵口感奇佳,是地道的四川味麻辣特色鹵菜,市面少有,市場(chǎng)接納度高,生意異?;鸨?,曾有學(xué)員做到日營業(yè)額達(dá)000元。




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產(chǎn)品
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