臘肉臘腸烘干機(jī)今日價(jià)格行情
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
|---|---|
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機(jī)行情供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、咸寧市、赤壁市、咸安區(qū)、嘉魚縣、通城縣、崇陽縣、通山縣等區(qū)域。 |
咸寧赤壁烘干機(jī)的詳細(xì)介紹
現(xiàn)貨采購價(jià)格地道
我們公司的經(jīng)營方針是“客戶，服務(wù)，品質(zhì)?！眻?jiān)持不懈的為客戶提供滿意的產(chǎn)品是我們永遠(yuǎn)的服務(wù)宗旨！咸寧赤壁廣州益禾科技有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)銷售 烘干機(jī)的企業(yè)，技術(shù)力量雄厚，先后引進(jìn)了國外先進(jìn)的技術(shù)，客戶遍及全國各大中城市，通過10多年的經(jīng)營，公司發(fā)展穩(wěn)定，產(chǎn)品以、、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、、可循環(huán)使用等特點(diǎn)得到客戶認(rèn)可 我們公司的經(jīng)營方針是“客戶，服務(wù)，品質(zhì)?！眻?jiān)持不懈的為客戶提供滿意的產(chǎn)品是我們永遠(yuǎn)的服務(wù)宗旨！
自有廠家多年咸寧赤壁烘干機(jī)經(jīng)驗(yàn)質(zhì)量值得信賴
品質(zhì)源于細(xì)節(jié)
咸寧赤壁烘干機(jī)品質(zhì)優(yōu)良貼心服務(wù)用質(zhì)量打造市場口碑
規(guī)格種類多樣咸寧赤壁烘干機(jī)可根據(jù)需求定制
臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個(gè)簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
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