燴面-只做精品
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
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| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 燴面-只做精品服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋安徽省、黃山市、徽州區(qū)、屯溪區(qū)、歙縣、休寧縣、黟縣、祁門縣等區(qū)域。 |



黃山徽州早餐的詳細(xì)介紹
經(jīng)驗(yàn)豐富靈活適應(yīng)

黃山徽州食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集科研、開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售 早餐為一體的新興民營(yíng)科技型企業(yè),公司本著“以人為本,為客所想”經(jīng)營(yíng)方針,努力做好每個(gè) 早餐產(chǎn)品,回報(bào)客戶的厚愛。您們的需求永遠(yuǎn)是我們的追求,我們將一如既往的以扎實(shí)、勤懇的工作作風(fēng)服務(wù)于客戶。



燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。
燴面的面是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。





黃山徽州食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校秉承“質(zhì)量效益,誠(chéng)信共贏、創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀,建設(shè)物流增值鏈,做好的服務(wù),本著信譽(yù)優(yōu)先,薄利多銷的原則,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靈活的經(jīng)營(yíng)模式開拓市場(chǎng);公司與各 早餐廠的長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,保證了公司為新老客戶提供過硬的 早餐產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),努力打造行業(yè)中的營(yíng)銷體系。

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