櫻桃成熟之后，如果不立即收摘，很快會自動落地；若遇上較大的風雨，萬顆紅珠，便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了，千萬只鳥雀云集，若不拼命驅(qū)趕和趕快摘收，轉(zhuǎn)眼間樹冠就會由紅變青，能夠一顆櫻桃都剩不下，所以說是果難摘。果面紅艷，風味 .抗裂果.坐果率高，應(yīng)大力發(fā)展。有些品種，栽完第二年就結(jié)果，不過你把果子打掉，讓營養(yǎng)用來長樹，等樹長好了，再讓它結(jié)果，就如同一個小姑娘，別讓她過早生孩子，等身體發(fā)育成熟后再說， 拉枝。在春天樹萌芽期進行較好。因此時枝條較柔軟，樹體反應(yīng)溫和不易受傷，也沒葉片，易操作，比較容易拉枝。在地面50厘米以上，選擇3—4條主枝，分別拉向不同方向，使其分布均勻，主干和主枝的夾角在80度左右。 拉枝要注意確定好部位，不可將枝條拉成弓形，另外拉繩應(yīng)選用較軟的塑料捆扎繩，并經(jīng)常調(diào)整綁縛部位，以免溢傷樹干，引起流膠死樹。抹芽。萌芽后，新梢長到5-10厘米時，在距剪口40—50厘米的整形帶內(nèi)選留方位不同、間距5-10厘米左右、螺旋排列的3-4個健壯芽，培養(yǎng)層主枝，其它的芽應(yīng)抹除，同時整形帶以下（地面到主干30厘米）萌發(fā)的芽也應(yīng)全部抹除。

樹冠開張，樹勢中庸。萌芽力強，白玉櫻桃是芽變品種，種子后代很難保持其優(yōu)良特性，因此主要采用營養(yǎng)繁殖。嫁接是主要途徑，與普通毛櫻桃親和性良好，成苗率高，嫁接苗2年即可結(jié)果；樹體矮小，適合密植與設(shè)施栽培。4月初即可栽植，按1m×2m株行距，挖長寬深均為60cm的栽植坑，每坑施人優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥15kg，將優(yōu)質(zhì)種苗栽于坑內(nèi)。栽后定干40cm，定植后按自然半圓形整形，每株留四五個主枝，主枝上不留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。各主枝每年延長30-40cm。各結(jié)果枝組剪留10-20cm。也可采用叢生栽植,每株留8~10個主枝,各主枝在40cm定干,擴大枝組,并適當拉枝,擴大樹冠。4年豐產(chǎn)，單株產(chǎn)量在10斤以上。成枝力中等，潛伏芽壽命長，利于更新。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，長枝只在中上部形成花芽結(jié)果，幼樹中長果枝結(jié)果較多。成花易，花量大，自花結(jié)實率64.7%。黑珍珠櫻桃發(fā)祥于南方高溫高濕的重慶地區(qū)，對高溫高濕環(huán)境適應(yīng)性強，抗病力強，不裂果，采前落果極輕。 冠開張，樹勢中庸。萌芽力強，白玉櫻桃是芽變品種，種子后代很難保持其優(yōu)良特性，因此主要采用營養(yǎng)繁殖。嫁接是主要途徑，與普通毛櫻桃親和性良好，成苗率高，嫁接苗2年即可結(jié)果；樹體矮小，適合密植與設(shè)施栽培。4月初即可栽植，按1m×2m株行距，挖長寬深均為60cm的栽植坑，每坑施人優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥15kg，將優(yōu)質(zhì)種苗栽于坑內(nèi)。栽后定干40cm，定植后按自然半圓形整形，每株留四五個主枝，主枝上不留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。各主枝每年延長30-40cm。各結(jié)果枝組剪留10-20cm。也可采用叢生栽植,每株留8~10個主枝,各主枝在40cm定干,擴大枝組,并適當拉枝,擴大樹冠。4年豐產(chǎn)，單株產(chǎn)量在10斤以上。成枝力中等，潛伏芽壽命長，利于更新。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，長枝只在中上部形成花芽結(jié)果，幼樹中長果枝結(jié)果較多。成花易，花量大，自花結(jié)實率64.7%。黑珍珠櫻桃發(fā)祥于南方高溫高濕的重慶地區(qū)，對高溫高濕環(huán)境適應(yīng)性強，抗病力強，不裂果，采前落果極輕。 在花果管理方面，想要盆栽櫻桃開花結(jié)果要注意把握好櫻桃花果期的管理，重點是要做好疏花疏果，就是在花芽量大的時候，要適當疏掉一些花芽，在結(jié)果時，要對一些發(fā)育不良的果及時疏掉，讓好的果實繼續(xù)生長。 桑白蚧是櫻桃上的重要害蟲，危害嚴重時造成樹勢衰弱直至死亡。大棚栽培的櫻桃由于棚內(nèi)小氣候的改變，近年來，桑白蚧的發(fā)生規(guī)律也隨之改變。在盆栽櫻桃的品種選擇方面，建議選擇一些結(jié)果能力較好的櫻桃品種，比如大櫻桃品種，因為大櫻桃的果實較大、顏色好看，種植價值較高。在選盆方面，盆栽櫻桃的種植容器要選擇一些透氣性好的圓形盆，直徑可以在30-40里面之間。一般來說，種植櫻桃的盆選擇燒盆、木桶等容器。櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽處或溝邊，適宜在海拔300～600m，北緯33～39°左右栽培種植。怕澇怕旱， 大櫻桃忌風忌凍，適合于年平均氣溫10～13℃以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。暖溫帶東亞季風型大陸半濕潤性氣候，年氣溫適中，雨量充沛，無霜期長，終霜期早，年平均氣溫12℃左右，降雨700余mm，無霜期250

在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀；而進行避雨防護栽培，不慮其抗裂果性狀，主要考慮果實品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀；如是大型櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例，主栽品種可選擇2～3個。在選擇品種時，不要在一個果園內(nèi)定植過多的品種。各品種都有自己的生長特點，根據(jù)不同的生長特點來制定綜合管理方案。定植的品種過多時，難免會顧此失彼，增加果園技術(shù)管理的難度。 　　選櫻桃樹苗品種和苗木選擇適宜當?shù)厣L的大櫻桃品種和、無農(nóng)藥殘留的合格苗木。由于大櫻桃多為異花授粉，所以在選擇主栽品種時，要考慮授粉樹的配置，一般授粉樹約占25-30%左右，與主栽品種間行栽植或均勻分布于園內(nèi)。栽植所用苗木要從正規(guī)苗圃中調(diào)運，經(jīng)過植物檢疫部門檢疫合格。從外觀看，合理商品苗木高度須達到100厘米以上，主根粗而直，側(cè)根數(shù)量不少于3條，須根數(shù)量較多，根莖交界處粗度不少于1.0厘米，苗干壯直，木質(zhì)化程度高。