施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于櫻桃從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。 加拿大育成的中晚熟大粒品種。樹勢強健，豐產(chǎn)性能極好，畝產(chǎn)可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結(jié)果，盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。萌芽率高，成枝力強，果個大，平均單果重11-13克；果，實 形，稍長；果皮薄而韌，紫紅色，充分成熟紫黑色，有光澤；肉質(zhì)硬，含可溶性固形物17.9％，糖度14.6％，總酸0.78％，酸味少，風(fēng)味濃，品質(zhì)佳。6月中下旬成熟，比那翁品種晚2-3天。采前遇雨裂果較多。薩米脫，果個大。色紫紅，肉質(zhì)硬，品質(zhì)佳，極豐產(chǎn)，是一個很有希望的豐產(chǎn)品種，可推廣發(fā)展。早紅：果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比中國紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細(xì)而多汁，含可溶性固形物18%，品質(zhì)極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天那翁：果實性狀：果實中大，平均單果重6.5克， 9克。果形 形或長 形，果圓或近圓，縫合線不明顯，有時微有淺凹，果形整齊。 紅手球品種樹體中等，長勢強健，枝條直立，萌芽力、成枝率極強，抗流膠能力強。在一年生長期間不加以任何修剪技術(shù)，枝條可萌發(fā)2－3次枝，成花早，當(dāng)年生枝可成花。果實初熟時，底色淡黃，著鮮紅色，充分成熟后為暗濃紅色，果皮薄，外觀鮮艷，美觀，果實為寬心臟形，平均單果重8.2g，11.3g。果肉初乳白色，果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比中國紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細(xì)而多汁，含可溶性固形物18%，品質(zhì)極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天陰雨情況下，裂果極輕。南早紅櫻桃需冷量300小時左右，完全適合南方地區(qū)種植和北方保護地促成栽培后期乳黃色，質(zhì)脆，肉肥厚、汁多，甜酸適口（未成熟食之有苦味）。品質(zhì)上上等。果實平均含糖量21.56%，24.6%。果核半離核，小，園形，果柄長2.96㎝，雨后極抗裂果，耐貯運。成熟后每㎏40－50元，每666.7㎡（2m×3m;111株，3m×3m74株），栽后第三年每株可結(jié)果1.5－2㎏。目前在發(fā)展大櫻桃極晚熟品種中，既是抗寒品種又是品種，可以大量推廣。

在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀；而進行避雨防護栽培，不慮其抗裂果性狀，主要考慮果實品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀；如是大型櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例，主栽品種可選擇2～3個。在選擇品種時，不要在一個果園內(nèi)定植過多的品種。各品種都有自己的生長特點，根據(jù)不同的生長特點來制定綜合管理方案。定植的品種過多時，難免會顧此失彼，增加果園技術(shù)管理的難度。 　　選櫻桃樹苗品種和苗木選擇適宜當(dāng)?shù)厣L的大櫻桃品種和、無農(nóng)藥殘留的合格苗木。由于大櫻桃多為異花授粉，所以在選擇主栽品種時，要考慮授粉樹的配置，一般授粉樹約占25-30%左右，與主栽品種間行栽植或均勻分布于園內(nèi)。栽植所用苗木要從正規(guī)苗圃中調(diào)運，經(jīng)過植物檢疫部門檢疫合格。從外觀看，合理商品苗木高度須達到100厘米以上，主根粗而直，側(cè)根數(shù)量不少于3條，須根數(shù)量較多，根莖交界處粗度不少于1.0厘米，苗干壯直，木質(zhì)化程度高。