在很早很早以前，北美洲的土著民族印第安人，他們用一些野生的水果，曬干作為自己的主要食品，這種水果名為越桔。在我國的大小興安嶺、長白山一帶也盛產著這種植物，中國俗稱這種野生的水果為藍莓。 　　藍莓本來是一種野生的水果，但是隨著人們的食用和不斷的研究，發(fā)現(xiàn)它具有很好的保健功能，所以美國從1900年起，開始對藍莓從野生、選育、改良和培養(yǎng)為育種家養(yǎng)的研究與開發(fā)，經過了八、九十年的努力，科學家們終于培育出了許多優(yōu)良品種，他們不但培育出了圓潤、多汁、甘甜、易于采收的藍莓，還；培育出能適應各種地域、不同氣候條件的品種，并且不斷地對藍莓的顏色、質地、味道等進行科學的研究和優(yōu)化改良，使得藍莓產業(yè)有了蓬勃的發(fā)展，在美洲、歐洲、亞洲、澳洲等地都掀起了藍莓熱。自從１９８３年以來，我國開始藍莓果樹的引種和試栽工作，先后引入藍莓的優(yōu)良品種已有100多種，并且同時進行著深入研究與開發(fā)。 　　藍莓，在植物學的分類中屬于杜鵑花科、越桔亞科、越桔屬，為多年生落葉或長綠果樹，也有人稱之為都市果。根據(jù)科學家們近百年的研究，它是一種具有極高經濟價值和發(fā)展前景的新興世界性小漿果果樹，是一種珍貴的具有良好保健功能的食品資源。

　　藍莓苗分1年苗(統(tǒng)稱苔蘚苗)，大棚里苗床上剛生根的，高度在5一10公分，牙簽粗細的小苗，由于生長時間短根系極弱，對環(huán)境適應能力較弱，只能移栽到營養(yǎng)缽中，并保護地栽培(遮蔭網(wǎng)下弱光環(huán)境，并保持足夠濕度)。經過1一2年的培養(yǎng)根系長滿營養(yǎng)缽，高度40一80公分才能脫盆移栽至大田，成活率才能保證。 藍莓苗的葉黃素：藍莓苗的葉黃素是眼睛視網(wǎng)膜、黃斑主要去組成物質，是黃斑區(qū)的一些主要色素。（“墨粉”劑） 　　藍莓苗的葉黃素可去吸收紫外線和藍光，避免了有害光對眼睛的損傷，并可去修復眼睛光損傷，延緩了眼睛老化及防止病變。（保護、修復劑） 　　防止眼睛的生理結構和功能的變異，是一種視覺營養(yǎng)元素。（營養(yǎng)劑）