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公司新聞

紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家

更新時間: 2025-12-03 23:56:06 ip歸屬地:六安,天氣:多云,溫度:3-13 瀏覽:1次


以下是:安徽省六安市紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家的產品參數(shù)
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
是否進口
范圍紫薯雪花粉供應范圍覆蓋安徽省合肥市、馬鞍山市、蚌埠市黃山市、阜陽市、亳州市六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市宿州市、宣城市池州市 金安區(qū)、裕安區(qū)、壽縣、霍邱縣舒城縣、金寨縣霍山縣等區(qū)域。
【樂農】為您提供金安紫薯粉性能穩(wěn)定、金寨紫薯粉使用壽命長久、阜陽紫薯粉廠家質量過硬蕪湖紫薯粉源廠直接供貨、淮南紫薯粉來圖來樣定制宣城紫薯粉嚴格把關質量放心等多元產品與服務。紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家,樂農食品(六安市分公司)專業(yè)從事紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】,以下是紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家的詳細頁面。 安徽省,六安市 2022年,六安市實現(xiàn)地區(qū)生產總值2004.6億元,按不變價格計算,同比增長4.2%。
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以下是:安徽六安紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家的圖文介紹


紫薯熟粉大多數(shù)做飲料行業(yè),和烘焙行業(yè),用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可 紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧,紫薯粉是由新鮮優(yōu)質的紫薯為原材料經(jīng)過多道工序深加工制作而成的,保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等,營養(yǎng)豐富,具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯風味。  紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。  紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內市場上同類產品的空缺形成的反差,也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。



紫薯粉用紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。




  紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉、紫薯粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。       使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產。現(xiàn)將制作方法介紹如下:  1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。  2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。  3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。  4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當煮至稠狀時即可出鍋。  5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。  6、烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。  7、揭皮:用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。  8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。


安徽六安樂農食品有限公司設備先進技術力量雄厚,公司本著平等互惠、誠信守約的原則、科學的質量管理體系。公司堅持以市場為導向,牢記“品質保證、信譽至上、價格優(yōu)惠、服務至上”的經(jīng)營理念。通過努力,已為各類客戶提供了高質量的 紫薯粉產品和完善服務,使公司保持了穩(wěn)健的發(fā)展勢頭。朝著“立足全國,面向世界”的發(fā)展目標不斷邁進!公司營銷部設在萬善鄉(xiāng)南王段村,竭誠歡迎廣大新老客戶來電蒞臨指導,洽談業(yè)務。



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今年在安徽省六安市本地購買紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家有了新選擇,樂農食品(六安市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯雪花粉專業(yè)生產廠家產品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【17768165506】,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村

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