用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內相對濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長。一般經20d發(fā)菌培養(yǎng)，當菌絲長至1/2瓶時，可以除去封口紙，搬至于實體發(fā)生室。此時控溫25兀?28兀，相對濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強漫射光。菌蓋不斷生長，直至四周白色生長圈消失，即停止生長擴大，但仍可繼續(xù)加厚。子實體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

神經保護作用靈芝抱子對神經系統(tǒng)有一定的保護作用.Zhou等30研究發(fā)現(xiàn)，給大鼠服用高劑量（8g/kg/d）的靈芝抱子粉可以使大鼠海馬區(qū)谷胱甘肽/谷胱甘肽過氧酶（GSH/GR）和丙二醛（MDA）恢復到正常水平，保護大鼠的海馬區(qū)神經細胞，從而減少阿爾茨海默病的發(fā)生.Gokce等［31觀察到，給予脊髓損傷大鼠靈芝多糖后，其能夠減少組織中半胱氨酸蛋白酶-3、腫瘤壞死因子a、過氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平，從而保護脊髓損傷神經細胞.保肝作用相關研究表明，靈芝抱子具有護肝、保肝作用.Jin等固研究發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子粉對鎘（Cd）引起的肝損傷小鼠具有保護作用，其作用主要是減少血清中ALT、AST含量和肝臟指數，改善組織的病理狀態(tài).胡宗苗等［33觀察到靈芝抱子對CCl4肝損傷小鼠的纖維化保護作用，經靈芝抱子治療后可顯著降低小鼠血清中ALT和AST含量，升高肝組織中SOD含量，降低MDA含量，組織病理學顯示，靈芝抱子可使肝纖維化程度降低，且肝組織中MMP-9蛋白表達顯著降低,提示靈芝抱子可能通過調節(jié)MMP-9蛋白來改善肝纖維化.

靈芝，始載于《神農本草經》，屬于擔子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時從菌蓋中彈射出來的極小的孢子，具有較高的藥用價值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調節(jié)、抗氧化、神經保護、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細胞壁，其主要為幾丁質、纖維素、木質素等，導致其細胞壁堅韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據． 靈芝孢子破壁方法目前，國內外有關研究對靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種，分別為生物法、化學法、物理法、機械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點是基本不消耗能量，破碎效果較好，設備簡單;缺點是需要的時間較長，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細胞壁，釋放胞內成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．